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Máster en Industria Alimentaria – Barcelona

Máster en Industria Alimentaria – Barcelona

CESIF Formación

Máster presencial

Barcelona


Precio a consultar

Duración : 1 Año

¿Te gustaría trabajar en el ámbito de la industria Alimentaria? Esta XXIII Edición del Máster en Industria Alimentaria diseñado y impartido por el conocido centro CESIF es una gran ocasión para ampliar tu currículum laboral.

Esta formación es presencial en Barcelona y una duración de 1695 horas. Asimismo, dispondrás de prácticas en empresas y asistirás a conferencias para una mejor formación en este sector.

Obtendrás conocimientos sobre la fabricación y el control de productos alimenticios, la calidad y la seguridad alimentaria, el desarrollo de personas y el negocio, la tecnología alimentaria, fabricación de alimentos, entre muchas más. Además, al asistir a esta formación estas en una bolsa de trabajo para ampliar tus oportunidades profesionales.

Al acabar el máster y haberlo superado con éxito se te otorgará un Diploma del Máster en Industria Alimentaria avalado por el Consejo General de Colegios de Biólogos de España, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas y por la Generalitat de Cataluña.

Si te ha interesado esta formación ponte en contacto con nuestro equipo de profesionales y ellos te proporcionarán todo lo necesario sin compromiso alguno.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Barcelona
Octubre 2022

Objetivos

El objetivo del Máster en Industria Alimentaria es proporcionar a los asistentes una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria que permita al alumno orientar su futuro profesional en este campo.

A quién va dirigido

El Máster en Industria Alimentaria está dirigido a licenciados o graduados en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingenieros agrónomos, así como a cualquier otro diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación. También está dirigido a profesionales del sector que, no siendo titulados en ninguna de las anteriores disciplinas, acrediten suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la Alimentación.

Requisitos

Los únicos requisitos para realizar este Máster son los siguientes: Ser licenciado en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingeniería agrónoma, ser diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación. Ser un profesional del sector que, no siendo titulado en ninguna de las anteriores disciplinas, acredite suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la alimentación.

Temario completo de este curso

FABRICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • Lácteos y Chocolates.
  • Aceites, Grasas y Derivados.
  • Carne y Productos Cárnicos.
  • Harinas y Derivados.
  • Congelados y Precocinados.
  • Conservas Vegetales.
  • Conservas de Pescado.
  • Enología.
  • Cervezas y Licores.
  • Aguas Envasadas.
  • Bebidas Refrescantes y Zumos.
  • Café e infusiones
  • Restauración.

CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • Legislación Alimentaria.
  • Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Buenas Prácticas de Elaboración.
  • Sistemas de Calidad en Laboratorios.
  • Normas ISO 22000.
  • Prácticas de Laboratorio (Análisis de Alimentos).


MÓDULOS TRANSVERSALES DE APOYO

  • Microbiología Alimentaria.
  • Biotecnología.
  • Aguas de Proceso.
  • Envases.
  • Gestión Medioambiental y P.R.L. en la Industria Alimentaria.
  • Aditivos.
  • Alimentos Funcionales.
  • Nuevas Tecnologías.
  • Metodología Lean
  • Automatización de Procesos.


DESARROLLO DE PERSONAS Y DE NEGOCIO

  • Marketing Personal. Asesoramiento para la Carrera Profesional Personal.
  • Desarrollo de Habilidades de Comunicación y Negociación.
  • Trabajo en Equipo.
  • Management y Gestión Empresarial.
  • Marketing Alimentario.
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