PARTE 1. ARTE FLORAL

MÓDULO 1. DISEÑO DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

UNIDAD FORMATIVA 1. CREACIÓN DE DISEÑOS DE COMPOSICONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. HISTORIA DEL ARTE Y LAS ARTES DECORATIVAS

• Estilos artísticos: desde la Prehistoria hasta el Arte Contemporáneo.
• Composiciones florales a lo largo de la Historia: desde los griegos hasta la actualidad.
• Modas y tendencias en arte floral y su aplicación.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE DISEÑO APLICADAS EN COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

• Técnicas para la elaboración de bocetos.
• Criterios utilizados en el diseño de bocetos.
• Proporción.
• Útiles para la elaboración de bocetos.
• Actividades plásticas en arte floral.
• Confección de bocetos de estructuras y soportes convencionales e innovadores (florales y no florales).
• Elaboración de bocetos a mano.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIÓN DE PROTOTIPOS O MODELOS DE COMPOSICIONES FLORALES

• Interpretar el boceto analizando todas las partes y características de la composición.
• Seleccionar las materias primas y materiales necesarios, atendiendo a su idoneidad cualitativa, cuantitativa, estética y funcionalidad.
• Elegir los soportes, recipientes, bases o estructuras a utilizar.
• Construir el prototipo o modelo de composición atendiendo al boceto.
• Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental establecidas.

UNIDAD FORMATIVA 2. EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD ECONÓMICA DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPLANTACIÓN EN EL MERCADO DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

• Fases de implantación en el mercado.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

• Análisis del impacto del producto en el mercado.
• Segmentación del mercado.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

• Técnicas de exposición de productos y promoción de nuevos servicios.
• Fases para la organización de demostraciones públicas.
• Análisis del impacto del nuevo producto y/o servicio en el mercado.
• Planificación y organización de una demostración pública con fines comerciales o promocionales.
• Evaluación de la viabilidad de un producto y/o servicio en el mercado en base a los resultados obtenidos tras su presentación.

UNIDAD FORMATIVA 3. ESTABLECIMIENTO DE LA IMAGEN CORPORATIVA DE UNAFLORISTERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE LA IMAGEN CORPORATIVA DE UNA FLORISTERÍA

• Conceptos asociados a la imagen corporativa (color, uniformidad, estilo, entre otros).
• Medios para la difusión de la imagen corporativa (logotipos, cartelería, sellos, entre otros).
• Elementos de diseño de los procesos productivos.
• Creación de una imagen corporativa para una floristería.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTEGRACIÓN DE LA IMAGEN CORPORATIVA

• Formas de integración de la imagen corporativa.
• Métodos de transmisión al personal de los criterios de estilo.

PARTE 2. ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES FLORALES
MÓDULO 1. TRABAJOS AUXILIARES EN LA ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES CON FLORES Y PLANTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SOPORTES, RECIPIENTES Y MATERIALESBÁSICOS PARA CONFECCIONAR COMPOSICIONES FLORALES

• Soportes, bases, estructuras y recipientes (tipos, formas, características de fabricación, entre otros).
• Esponjas: tipos, formatos, preparación y colocación.
• Tipos y características de los materiales de relleno de recipientes (perlita, gel,tierra, entre otros).
• Tipos de aros de coronas.
• Características de los cabeceros de coronas mortuorias.
• Preparación de sustratos.
• Preparación de aros y cabeceros de coronas.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental durante la preparación de soportes, recipientes y materiales básicos para composiciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMPOSICIONES FLORALES: TÉCNICAS DE ELABORACIÓN, ELEMENTOS UTILIZADOS Y CARACTERÍSTICAS

• Principales técnicas, materiales y herramientas empleados en la elaboraciónde composiciones florales (introducción de tallos y atados).
• Géneros y especies de flores, plantas y verdes de corte para la composición floral: características y aplicación.
• Técnicas de preparación de plantas, flores y verdes de corte para los trabajos florales.
• Elección de materiales naturales según la composición básica a realizar entre una seriepredefinida.
• Ejecución de composiciones básicas (florales y/o con plantas).
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambientalen las operaciones auxiliares asociadas a la elaboración de composiciones florales.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS Y TÉCNICAS DE PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS EN FLORISTERÍA

• Materiales para envoltorios (texturas, color, características de fabricación, entre otros).
• Tipos de envoltorios.
• Técnicas de presentación y envoltorio (según forma, tamaño y requisitos de entrega del producto a envolver).
• Realización de envoltorios para diferentes productos de floristería (preparación de cajas, aplicación de técnicas de papiroflexia, entre otros).
• Preparación de lazos, cintas con y sin dedicatoria, elementos de papel y tela.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambientaldurante las operaciones de envoltorio y presentación de productos de floristería.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRANSPORTE, MONTAJE Y DESMONTAJE DE DECORACIONES FLORALES

• Tipos de composiciones de flores y/o con plantas que se instalan en diferentes espacios (iglesias, salones de celebraciones, coches, escenarios, entre otros).
• Elementos, materiales y herramientas para decoraciones.
• Carga, transporte y descarga de composiciones y elementos de decoración.
• Técnicas, herramientas y útiles para el montaje y desmontaje de composiciones.
• Reconocimiento del estado de las flores y plantas empleadas y sustitución de
• elementos defectuosos o en mal estado.
• Clasificación de los materiales tras el desmontaje de composiciones.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambientalen el transporte, montaje y desmontaje de decoraciones florales.

PARTE 3: MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FLORISTERÍA
MÓDULO 1. OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO BÁSICO DE LAS INSTALACIONES DE FLORISTERÍA

• Características de las dependencias y/o espacios de las instalaciones de floristería.
• Funcionamiento básico de una cámara frigorífica de mantenimiento de flores.
• Utensilios y productos para la limpieza de las instalaciones de floristería.
• Secuencia y periodicidad de las operaciones de limpieza de instalaciones.
• Clasificación y eliminación de los residuos generados durante los trabajos de floristería.
• Limpieza y mantenimiento primario de las instalaciones de floristería.
• Limpieza y desinfección de la cámara frigorífica de mantenimiento de flores y detección de anomalía.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambientalrelacionadas con la limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones de floristería.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO PRIMARIO DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA

• Maquinaria, equipos y herramientas empleados en las instalaciones de floristería.
• Partes, componentes, accesorios y consumibles de la maquinaria, equipos y herramientas.
• Funcionamiento y utilidad de la maquinaria, equipos y herramientas.
• Clasificación y ubicación de las herramientas según necesidades de trabajo.
• Operaciones de mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y herramientas (engrasado, afilado, ajustes, entre otros).
• Sustitución de los componentes defectuosos o desgastados por el uso en las máquinas, equipos y herramientas.
• Clasificación y eliminación de los residuos generados durante el mantenimiento de las máquinas, equipos y herramientas.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con el mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA

• Necesidades de limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
• Frecuencia de las operaciones de limpieza.
• Métodos y fases de limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
• Carácter y aplicación de los productos de limpieza.
• Empleo de utensilios y materiales para la limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas.
• Clasificación y eliminación de los residuos generados durante la limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
• Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con la limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería.