PARTE 1. NUTRICIÓN Y NUTRICIÓN DEPORTIVA
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones.
Unidad didáctica 2. Aparato digestivo.
Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales.
Unidad didáctica 4. Aporte de energía.
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono.
Unidad didáctica 6. Lípidos.
Unidad didáctica 7. Proteínas.
Unidad didáctica 8. Vitaminas.
SOLUCIONARIO
Unidad didáctica 9. Minerales.
Unidad didáctica 10. Agua.
Unidad didáctica 11. Principios básicos de la nutrición deportiva.
Unidad didáctica 12. Miología aplicada.
Unidad didáctica 13. Fisiología del ejercicio físico y del deporte.
Unidad didáctica 14. Pautas nutricionales deportivas.
Unidad didáctica 15. Uso de los nutrientes en el ejercicio.
Unidad didáctica 16. Ayudas ergogénicas y dopaje.
Unidad didáctica 17. Alimentación y actividad física en las etapas de la vida.
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA
PARTE 2. HOMEOPATÍA Y FITOTERAPIA
Unidad didáctica 1. Farmacia alternativa: homeopatía y fitoterapia.
MÓDULO 1. EL USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES COMO TERAPIA ALTERNATIVA
Unidad didáctica 2. Constituyentes de las plantas medicinales.
Unidad didáctica 3. Administración de las plantas medicinales.
Unidad didáctica 4. Plantas medicinales más utilizadas (I).
Unidad didáctica 5. Plantas medicinales más utilizadas (II).
MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE FÓRMULAS EN HOMEOPATÍA
Unidad didáctica 6. Formulación homeopática.