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Master en Ingeniería Agronómica + Titulación Universitaria

Master en Ingeniería Agronómica + Titulación Universitaria

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Máster online

Descuento Lectiva
2.200 € 1.695

Duración : 12 Meses

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Objetivos

Adquirir los conocimientos para una base en el mundo de la investigación en ingeniería agronómica. Aplicar los conocimientos adquiridos para la resolución de problemas en entornos nuevos relacionados con la ingeniería agronómica. Manejar el suelo y realizar las labores culturales y de recolección en explotaciones ecológicas. Controlar y manejar el estado sanitario del agroecosistema. Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias sobre la sostenibilidad medioambiental y la gestión medioambiental.

A quién va dirigido

Va dirigido a personas que quieren aprender más sobre agricultura y obtener así una titulación que acredite su conocimiento.

Requisitos

Efectuar la matrícula.

Temario completo de este curso

Parte 1. Experto en aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico
  • Unidad didáctica 1. Operaciones culturales agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo
  • Unidad didáctica 2. Manejo del suelo en cultivos ecológicos unidad didáctica 3. Fertilización en cultivos ecológicos
  • Unidad didáctica 4. El riego en cultivos ecológicos
  • Unidad didáctica 5. Normativa básica relacionada


Parte 2. Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos

  • Unidad didáctica 1. Operaciones de cultivo
  • Unidad didáctica 2. Recolección de productos ecológicos
  • Unidad didáctica 3. Transporte de productos ecológicos
  • Unidad didáctica 4. Almacenamiento de productos ecológicos unidad didáctica 5. Invernaderos
  • Unidad didáctica 6. Normativa básica relacionada


Parte 3. Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos

  • Unidad didáctica 1. Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades
  • Unidad didáctica 2. Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica
  • Unidad didáctica 3. Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada


Parte 4. Instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección

  • Unidad didáctica 1. Instalaciones agrarias
  • Unidad didáctica 2. Acondicionamiento de instalaciones agrarias unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias

Parte 5. Técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos
  • Unidad didáctica 1. Prevención de plagas y enfermedades en agricultura ecológica
  • Unidad didáctica 2. Los enemigos de los cultivos y los daños que producen
  • Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada

Parte 6. Seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria unidad didáctica 2. Legislación y normativa en seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 3. Sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos
  • Unidad didáctica 4. Puntos críticos. Importancia y control en seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 5. Etapas de un sistema de appcc
  • Unidad didáctica 6. Planes generales de higiene. Prerrequisitos del appcc
  • Unidad didáctica 7. Implantación y mantenimiento de un sistema appcc
  • Unidad didáctica 8. Implantación de un sistema de trazabilidad en seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 10. Registro de los productos en seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 11. La manipulación de alimentos
  • Unidad didáctica 12. El proceso de manipulación de alimentos unidad didáctica 13. Medidas higiénicas en la manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 14. Alteración y contaminación de los alimentos

Parte 7. Biotecnología de los alimentos
  • Unidad didáctica 1. Biotecnología
  • Unidad didáctica 2. Biotecnología y alimentos
  • Unidad didáctica 3. Dna, genes y genomas
  • Unidad didáctica 4. Microorganismos y alimentos fermentados unidad didáctica 5. Fermentación de cárnicos, lácteos y otros unidad didáctica 6. Microorganismos genéticamente modificados. Aplicación en los alimentos y efectos sobre la salud y la nutrición unidad didáctica 7. Tipología de alimentos transgénicos unidad didáctica 8. Biotecnología y alimentos funcionales unidad didáctica 9. Biotecnología y alimentos prebióticos, probióticos, simbióticos y enriquecidos
  • Unidad didáctica 10. Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 11. Plan de gestión de alérgenos. La importancia del reglamento
  • Unidad didáctica 12. Buenas prácticas ambientales en industrias alimentarias

Parte 8. Sostenibilidad medioambiental
  • Unidad didáctica 1. La problemática medioambiental
  • Unidad didáctica 2. Residuos urbanos
  • Unidad didáctica 3. Residuos industriales
  • Unidad didáctica 4. Tratamiento de residuos
  • Unidad didáctica 5. Caracterización de suelos contaminados unidad didáctica 6. Técnicas de recuperación de suelos
  • Unidad didáctica 7. Contaminación de medios acuáticos
  • Unidad didáctica 8. Sistemas de tratamiento de aguas residuales unidad didáctica 9. Energías renovables y no renovables
  • Unidad didáctica 10. Educación medioambiental
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