MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE CALOR EN INSTALACIONES DE CALEFACCIÓN Y ACS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TERMODINÁMICA Y TRANSMISIÓN DE CALOR Conceptos básicos de termodinámica: Transmisión de calor UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMBUSTIÓN Y COMBUSTIBLES Combustión Combustibles UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIONES, CALEFACCIÓN Y PRODUCCIÓN DE ACS Definiciones y clasificación de las instalaciones Partes y elementos constituyentes Análisis funcional Calderas Clasificación y funcionamiento Quemadores Acumuladores e interacumuladores de agua caliente sanitaria Depósitos de expansión Chimeneas UNIDAD DIDÁCTICA 4. REDES DE TRANSPORTE Bombas Tipos y características Redes de tubería UNIDAD DIDÁCTICA 5. EQUIPOS TERMINALES DE CALEFACCIÓN Radiadores Fancoils y aerotermos Suelo radiante UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGULACIÓN Y CONTROL DE INSTALACIONES DE CALOR Control de instalaciones de calefacción y ACS Telegestión UNIDAD DIDÁCTICA 7. DISEÑO EFICIENTE DE LAS INSTALACIONES DE CALEFACCIÓN Y ACS Eficiencia en la generación de calor Eficiencia en la distribución: redes de tuberías Eficiencia en el control de instalaciones Contabilización de consumos Limitaciones en la utilización de la energía convencional Calidad térmica del ambiente Calidad e higiene del aire interior Calidad del ambiente acústico UNIDAD DIDÁCTICA 8. CONTRIBUCIÓN SOLAR PARA AGUA CALIENTE SANITARIA Y PISCINAS Condiciones generales Porcentaje de contribución solar mínima Pérdidas límite por orientación, inclinación o sombras Rendimiento mínimo anual Condiciones aplicables a las conexiones de captadores solares Condiciones de los acumuladores en aplicaciones de ACS Potencia mínima de intercambiadores de calor independientes Especificaciones en la colocación de tuberías Caudales recomendados en primario Condiciones que deben cumplir los grupos de bombeo Condiciones que deben cumplir los sistemas de purga de aire Sistemas auxiliares de apoyo mediante energía convencional Condiciones que deben cumplir los sistemas de control UNIDAD DIDÁCTICA 9. RENDIMIENTO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA DE LOS ELEMENTOS DE LAS INSTALACIONES TÉRMICAS Aparatos de medida Mediciones energéticas Rendimiento de generadores de calor Rendimiento y eficiencia energética de bombas Rendimiento y eficiencia energética unidades terminales Registro de consumos MÓDULO 2. PRODUCCIÓN DE FRÍO: INSTALACIONES FRIGORÍFICAS, COMPRESORES Y COMPONENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MÉTODOS DE PRODUCCIÓN DE FRÍO Introducción Clasificación de los métodos de producción de frío Refrigeración por comprensión simple Refrigeración por absorción Refrigeración evaporativa o adiabática Uso de amoniaco en refrigeración UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOLOGÍA DE INSTALACIONES Y CLASIFICACIÓN Introducción Contenido del proyecto de refrigeración Instalaciones tipo Gases refrigerantes usados en instalaciones frigoríficas destinadas a conservar, mantener o congelar alimentos perecederos Criterios a tener en cuenta en la elección de un refrigerante Fluidos secundarios Refrigerantes en auge y utilizados actualmente UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONFIGURACIÓN DE EQUIPOS Introducción Identificación de instalaciones de climatización-ventilación y sus componentes Elección de la instalación de climatización en función del espacio a climatizar Clasificación de las instalaciones de climatización Elementos constituyentes y características técnicas Descripción y análisis de instalaciones de climatización Instalaciones con plata enfriadora y fan coils Instalaciones de volumen variable (VAV y VRV) UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPONENTES DE LAS MÁQUINAS FRIGORÍFICAS Introducción Compresores Evaporadores Condensadores Torres de refrigeración Bomba de calor Dispositivos de seguridad y regulación Elementos auxiliares UNIDAD DIDÁCTICA 5. SELECCIÓN DE EQUIPOS Introducción Exigencias de bienestar e higiene Introducción al cálculo de los componentes de la instalación de refrigeración Criterios y parámetros fundamentales a la hora de seleccionar equipos UNIDAD DIDÁCTICA 6. DETERMINACIÓN DE LA POTENCIA FRIGORÍFICA Introducción Condiciones interiores y exteriores de diseño Factores de cálculo de potencia Comparativa del método descrito con otros métodos de cálculo más rápido MÓDULO 3. PRODUCCIÓN DE FRÍO: INSTALACIONES FRIGORÍFICAS, COMPRESORES Y COMPONENTES II UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPRESORES Introducción Compresores Tipos de compresores Aplicaciones de los diferentes tipos de compresores Partes constituyentes de un compresor Ciclo de un compresor Dimensionamiento y rendimiento de un compresor Potencia de un compresor Régimen de funcionamiento de un compresor Regulación de potencia en compresores alternativos Selección de un compresor UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVAPORADORES Definición y función de un evaporador Características que debe reunir un evaporador Tipos de evaporadores Sistemas directos e indirectos de enfriamiento Parámetros característicos Posición de los ventiladores Escarche y desescarche de los evaporadores UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONDENSADORES Introducción Definición y características Partes constituyentes Clasificación de los condensadores Selección de condensadores Funcionamiento del condensador Flujo e incremento de la temperatura del medio condensante UNIDAD DIDÁCTICA 4. TORRES DE REFRIGERACIÓN Introducción Clasificaciones de las torres de refrigeración Principios de funcionamiento Elementos constituyentes Evaluación de rendimientos Mantenimiento UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELEMENTOS AUXILIARES DE LOS SISTEMAS FRIGORÍFICOS Silenciadores Receptor de líquido Acumulador de succión Separadores de aceite Separadores de aspiración Sistemas de retorno de aceite a los compresores Filtro deshidratador Pre-enfriador Indicadores de líquido humedad Intercambiadores de calor Purgadores Drenaje Cilindro de carga Equipo de vaciado y de carga Suministro de energía y cableado de enlace UNIDAD DIDÁCTICA 6. MATERIALES Introducción Tuberías Tipos y designación comercial: condiciones de utilización y aplicaciones Uniones y accesorios Grifería UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIMENSIONADO Y CÁLCULO DE TUBERÍAS, DEPÓSITOS, EVAPORADOR, CONDENSADOR Y OTROS ELEMENTOS DE LA INSTALACIÓN Introducción Cálculo de tuberías Generalidades sobre el dimensionado de tuberías Tablas de dimensionado de tuberías de salida del condensador Cálculo de depósitos de líquidos Cálculo en sala de máquinas de ventilación Cálculo de evaporador y condensador Aplicaciones de la transferencia de calor en climatización Intercambiadores de calor MÓDULO 4. CÁMARAS FRIGORÍFICAS, TRANSPORTE Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. DETERMINACIÓN DE LA POTENCIA FRIGORÍFICA Selección de máquinas y equipos Determinación y selección del diámetro de la tubería Cámaras de mantenimiento (temperatura positiva) Justificación del sistema Especificaciones de los productos Condiciones de almacenaje Características constructivas Supuestos prácticos Montaje de una cámara frigorífica de mantenimiento de productos perecederos o de temperatura positiva UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÁMARAS DE MANTENIMIENTO Las categorías en que se clasifican los almacenes frigoríficos Las instalaciones congelación Tipos de sistemas cámaras o túneles de congelación Túnel o cámara de congelación por aire forzado (evaporador/es de aire forzado) Túnel de congelación Sistemas de absorción Tipos de aislamientos Cálculo de necesidades térmicas, para refrigerar una cámara frigorífica Introducción de datos UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÁLCULO DE DATOS Cálculo de la carga por transmisión Renovación o cambios de aire Carga térmica del producto Ganancias de calor de fuentes internas Selección del equipo Factor de seguridad MÓDULO 5. FRÍO INDUSTRIAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIDRODINÁMICA Definición y conceptos de hidrodinámica Fluidos perfectos- Movimiento de un fluido perfecto Fluidos reales UNIDAD DIDÁCTICA 2. TERMODINÁMICA Termotecnia. Transmisión de calor y aislantes Leyes de la termodinámica Estudio termodinámico de los ciclos frigoríficos. Refrigerantes Ciclos frigoríficos en diagramas de Mollier y T-S. Parámetros de funcionamiento Cálculos de energía y rendimientos Propiedades de los fluidos: densidad, viscosidad Fluidos en reposo: Leyes de la hidrostática Fluidos en movimiento: Leyes de la Hidrodinámica Pérdidas de carga en tuberías y conductos: Métodos de cálculo Aparatos de medida de presión, caudal y velocidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES: COMPONENTES Compresores frigoríficos Condensadores Evaporadores Torres de refrigeración Bombas y ventiladores UNIDAD DIDÁCTICA 4. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES: ELEMENTOS AUXILIARES Válvulas de expansión Recipientes de líquidos Filtros deshidratadores Separadores de líquidos Separadores de aspiración Separadores de aceite Válvulas de retención Intercambiadores Sistemas de regulación y control UNIDAD DIDÁCTICA 5. FLUIDOS FRIGORÍFICOS Y GASES REFRIGERANTES Clasificación Generalidades Propiedades Control de pureza Codificación Almacenamiento, distribución y recuperación UNIDAD DIDÁCTICA 6. MONTAJE DE INSTALACIONES Documentación de partida, planos, listas de materiales, aspectos a considerar Equipos, utillaje y herramientas necesarios para el montaje de las instalaciones Especificaciones técnicas y procedimientos Tiempos de operación y totales Pautas de control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 7. PUESTA EN MARCHA DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS Pruebas reglamentarias Deshidratado y vacío de instalaciones frigoríficas Operaciones con los fluidos frigorígenos y refrigerantes Carga del fluido frigorígeno y lubricante UNIDAD DIDÁCTICA 8. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS Estructura del mantenimiento Organización del mantenimiento Economía del mantenimiento Elaboración de programas de mantenimiento Elaboración y actualización de manuales de mantenimiento propios UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Identificación de riesgos y condiciones de seguridad en las instalaciones frigoríficas Medidas de protección colectiva e individual MÓDULO 6. INSTALADOR DE CALEFACCIÓN Y AGUA CALIENTE SANITARIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. ARMADO DE RADIADORES Y DISTRIBUCIÓN DE APARATOS Emisión y Acumulación de Calor Elementos Emisores de Calor Radiadores Planos de chapa o paneles, simple, convector, doble convector Radiadores de Hierro Fundido Protección de radiadores Distribución de temperaturas según la situación del radiador Clasificación de las calderas de calefacción Llaves de reglaje, detentores Válvulas de 4 vías Ventilación de las salas de Calderas Diferentes sistemas de distribución de instalaciones de calefacción UNIDAD DIDÁCTICA 2. BRASAGE DE TUBERÍAS DE COBRE Tecnología sobre sopletes, llamas, decapantes, aleaciones para brasage Métodos de soldadura por capilaridad, tipos de uniones Calidad de la Soldadura: Defectos y Causas Pruebas de Ensayo Seguridad e Higiene Legislación y Aplicación UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIÓN DE CALEFACCIÓN Y AGUA CALIENTE SANITARIA (SISTEMA MONOTUBULAR) Función y clasificación de los quemadores Componentes y funciones de un quemador Circuito neumático, hidráulico y eléctrico de un quemador Pulverizador mecánica Características de los combustibles Densidad, viscosidad, poder calórico del combustible Dimensiones de la llama, ángulos, tipos de cono Electrodos y transformadores de alta Bombas de presión, manómetros, vacuómetros Concepto de mantenimiento de las instalaciones de calefacción Circuito de la central térmica, seguridad y expansión Cálculo del consumo del agua caliente sanitaria Dimensionado de las instalaciones de calefacción Dilatación térmica causas y efectos Sistemas de corrección de los efectos de la dilatación térmica Corrosión, causas y efectos Agentes corrosivos en las instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria Sistemas de protección frente a la corrosión Anticorrosivos e inhibidores de corrosión Protección anticorrosión en el almacenaje de materiales Lubricantes Lubricación, características y efectos Sistemas de aplicación de lubricantes UNIDAD DIDÁCTICA 4. CALORIFUGADO DE LA INSTALACIÓN Conductividad térmica de los materiales Aislamiento térmico de las instalaciones Temperaturas interiores y exteriores Calor desprendido por las tuberías sin aislar y aisladas Propiedades físicas de los materiales aislantes Densidades El aislamiento térmico Seguridad e Higiene en el Trabajo Legislación y aplicación UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELECTRICIDAD BÁSICA PARA CALEFACCIÓN POR RADIADORES Conceptos generales de electricidad Resistencia eléctrica de los conductores eléctricos Tensión e intensidad eléctrica Conductores eléctricos Diferencia de potencial Manejo del voltímetro Intensidad de corriente Manejo del Amperímetro Ley de Ohm Resistencias en serie Caída de tensión Magnetismo Electromagnetismo Corriente continua y alterna Principio de funcionamiento de un motor monofásico Principio de funcionamiento de un motor trifásico Campos giratorios Constitución y funcionamiento de un motor trifásico Sistemas de arranque Contactor Relé de protección Representación de un circuito de fuerza y mando Caídas de tensión en línea de alimentación Cálculo de secciones con tablas eléctricas Estudio de la placa de características de un motor Tensiones normalizadas Transformadores y autotransformadores Seguridad e Higiene Legislación y aplicación Efectos del accidente eléctrico Efectos sobre el cuerpo humano Protección contra los contactos directos e indirectos Medidas de prevención en las instalaciones eléctricas UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGULACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE LA INSTALACIÓN Necesidades del ahorro energético Selección de temperaturas para las condiciones climáticas Terminología del control - Modos de acción Circuitos puente (Whetstone) Dispositivos electrónicos de control Válvulas de solenoide Dispositivos neumáticos Funcionamiento de las centralitas de regulación Dimensionado y selección de la válvula mezcladora Regulación individual y unitaria Regulación con zonificación Funcionamiento de las válvulas de dos, tres y cuatro vías Termostatos Servomotores Válvulas termostáticas Interpretación de esquemas de circuitos eléctricos de funcionamiento de circuitos e control Características del agua Efectos de los distintos tipos de aguas en las instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria Sistemas de corrección de los factores del agua peligrosos para las instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria Seguridad e Higiene Legislación y aplicación UNIDAD DIDÁCTICA 7. SOLDEO OXIACETILENICO DE TUBERÍA (BAJA PRESIÓN) Tecnología aplicada al soldeo oxiacetilénico para cada tipo de unión y posición Técnicas de acoplamiento en montaje de instalaciones de tuberías Soldabilidad del tubo negro con soplete Calidad, defectos, causas Ensayos que se emplean Seguridad e Higiene en el Trabajo Legislación y aplicación UNIDAD DIDÁCTICA 8. INSTALACIÓN DE CALEFACCIÓN Y AGUA CALIENTE SANITARIA (SISTEMA BITUBULAR) Equilibrado térmico e hidráulico de las instalaciones Rendimiento de las instalaciones Las instalaciones del ACS Control del rendimiento de la combustión Concepto de tiro de chimenea Diagramas de gasóleo, Bunte, Ostwald y Keller Operaciones de mantenimiento de las instalaciones Rendimiento de calderas Limitación de la temperatura de salida de humos Incrustación y agresividad del agua en las instalaciones de calefacción Fichas técnicas de control, consumo eléctrico, combustible, pérdidas por chimenea y mantenimiento preventivo del equipo de regulación y control Definiciones de la instalación y soluciones Contaminación del medio ambiente: Recuperación de elementos contaminantes Dilatación térmica, causas y efectos Sistemas de corrección de los efectos de la dilatación térmica Corrosión, causas y efectos Agentes corrosivos en las instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria Sistemas de protección frente a la corrosión Anticorrosivos e inhibidores de corrosión Protección anticorrosión en el almacenaje de materiales Lubricantes Lubricación, características y efectos Sistemas de aplicación de lubricantes Seguridad e Higiene en el Trabajo Legislación y aplicación UNIDAD DIDÁCTICA 9. SEGURIDAD LABORAL EN LA CONSTRUCCIÓN Organización del planteamiento de seguridad Organización del trabajo Riesgos específicos Psicología de la prevención