PARTE 1. ALIMENTACIÓN, MANEJO GENERAL Y PRIMEROS AUXILIOS AL GANADO EQUINO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DEL GANADO EQUINO. Exterior de la especie: identificación de las diferentes regiones corporales. Características morfológicas diferenciativas de las principales razas equinas. Piel: integridad del pelo, defectos y taras. Capas: coloraciones y singularidades. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARÁCTER Y COMPORTAMIENTO DEL GANADO EQUINO. Comportamiento habitual del ganado equino según su condición: edad, sexo, raza, actividad que desarrolla etc. Comportamiento habitual del ganado equino según su modo de vida: grupos en libertad, estabulación colectiva, estabulación individual etc. Conductas que definen el carácter y comportamiento del ganado equino según su raza. Casos de anormal comportamiento y vicios del ganado equino. UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALIMENTACIÓN DEL GANADO EQUINO. Características fundamentales del aparato digestivo del caballo: órganos y glándulas anejas. El proceso digestivo en el caballo: desarrollo normal y particularidades. Tipos de piensos, forrajes, complementos y aditivos para el ganado equino: características y adecuación a cada tipo de animales. Preparación de las raciones alimenticias y agua para el ganado: modos y equipos utilizados. Medios y equipos empleados en la conservación, suministro y almacenaje de las raciones alimenticias y agua para el ganado equino: características y modos de uso. Lactancia artificial en el ganado equino: indicaciones, tipos, periodos y modos y medios de aplicación. UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL GANADO EQUINO Y SU PARTICIPACIÓN EN ACTIVIDADES LÚDICO-DEPORTIVAS Y DE TRABAJO. Condiciones idóneas de los animales para cada tipo de actividad: raza, carácter, nivel de doma, condición física etc. Características específicas y lugares de desarrollo de las principales actividades de trabajo y disciplinas lúdico-deportivas: trabajos en el campo, doma clásica, doma vaquera, salto de obstáculos, concurso completo, acoso y derribo, concurso de enganches, raid, carreras de caballos, paseos y rutas ecuestres etc. Normativa y reglamentos que condicionan la participación del ganado equino en las diferentes actividades lúdico-deportivas y de trabajo: conceptos fundamentales. UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANEJO GENERAL DEL GANADO EQUINO QUE PARTICIPA EN ACTIVIDADES LÚDICO-DEPORTIVAS Y DE TRABAJO. Régimen de vida y ubicación de los animales: condiciones mínimas de alojamiento y descanso. Factores que influyen en el descarte de los animales para su participación en este tipo de actividades: lesiones de importancia y aptitudes físico-psíquicas negativas. Equipamiento de los animales para el desarrollo de las principales actividades lúdico-deportivas y de trabajo: ajuste y adaptación de los materiales y equipos a emplear y modos de limpieza y conservación de los mismos. UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRANSPORTE DEL GANADO EQUINO. Medios de transporte para el ganado equino: tipos, características esenciales y particularidades de cada uno de ellos. Embarque y desembarque de los animales: medios y técnicas adecuados. Equipos utilizados para la protección los animales durante el transporte: tipos, características y modos de colocación. Normativa reguladora: documentación, actuaciones sanitarias, atenciones durante el viaje y condiciones mínimas de seguridad que se exigen para los animales. UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRASLADO DE ANIMALES EN GRUPO. Agrupamiento y conducción del ganado en grupo: medios y técnicas a emplear. Mangas y vallado móvil para el traslado de animales en grupo: características y modos de utilización. UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRIMEROS AUXILIOS DEL GANADO EQUINO. Identificación y detención de animales enfermos: Enfermedades que deben tratarse de urgencia: signos y síntomas evidentes. Problemas en el movimiento y locomoción de los animales: lesiones y heridas a tratar de urgencia. Actuaciones de manejo de carácter urgente: curas y administración de tratamientos de urgencia. UNIDAD DIDÁCTICA 9. NORMATIVA REGULADORA RELACIONADA CON LA ALIMENTACIÓN, MANEJO GENERAL Y PRIMEROS AUXILIOS DEL GANADO EQUINO. Protección ambiental. Prevención de riesgos laborales. Bienestar animal. PARTE 2. VALORACIÓN DE SEMOVIENTES (EQUINOS) MÓDULO 1. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE SEMOVIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS Introducción al concepto de raza Especie bovina - Razas autóctonas españolas Especie caprina - Razas autóctonas españolas Especie Ovina - Razas autóctonas españolas Especie Porcina - Razas autóctonas españolas Especie Canina - Razas autóctonas españolas Cunícolas - Razas cunícolas autóctonas españolas Especie aviar - Razas autóctonas de gallinas españolas - Razas autóctonas de ocas españolas - Razas autóctonas españolas de patos - Razas de pavos autóctonas españolas - Razas de palomas autóctonas españolas Equinos UNIDAD DIDÁCTICA 2. HISTORIA DE LA VALORACIÓN MORFOLÓGICA Introducción a la domesticación La Época romana La Época visigoda La España musulmana La España medieval cristiana La Edad Moderna Edad Contemporánea MÓDULO 2. ESPECIALIDAD EQUINOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS DE EQUINOS Razas autóctonas españolas - Razas de fomento - Razas en peligro de extinción UNIDAD DIDÁCTICA 4. MORFOLOGÍA Y FUNCIONALIDAD Introducción al concepto de morfología y raza La Morfología y sus sistemas de valoración Importancia de la morfología Aptitudes funcionales del equino Técnicas de medida de la capacidad morfofuncional Relación entre morfología y funcionalidad UNIDAD DIDÁCTICA 5. MORFOESTRUCTURA Y REGIONES CORPORALES DE LOS EQUINOS Forma y estructura Variables estructurales Estudio regional de los animales domésticos - Características generales de las regiones corporales en el caballo - Diferencias con las regiones corporales de otras especies UNIDAD DIDÁCTICA 6. VARIACIÓN Y VALORACIÓN MORFOLÓGICA Variación morfológica - Variación debida al sexo - Variación debida a la edad - Variación debida al medio Valoración morfológica en equinos - Aloidismo en equinos - Valoración morfológica en las razas equinas más relevantes - Calificación morfológica lineal en equinos - Concursos morfológicos UNIDAD DIDÁCTICA 7. ZOOMETRÍA Introducción a la Zoometría Estudio de las medidas lineales Índices zoométricos Aproximación al peso corporal utilizando medidas lineales UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIBROS GENEALÓGICOS Introducción a los Libros Genealógicos Etnozootecnia y su desarrollo Evolución y actualidad de los Libros Genealógicos y del Control de Rendimientos - Normativa Oficial Española de libros genealógicos - Control de Rendimientos - Producción lechera, cárnica y otras UNIDAD DIDÁCTICA 9. USOS DEPORTIVOS DEL CABALLO La Doma - Doma Vaquera - Doma Clásica Salto de obstáculos - Tipos de concursos de saltos Concurso completo de equitación Raid UNIDAD DIDÁCTICA 10. JÓVENES EQUINOS REPRODUCTORES Catálogo de Reproductores Requisitos para catalogar como Joven Reproductor Recomendado Ficha de Valoración del Joven Reproductor Recomendado Ejemplos de Jóvenes Reproductores Recomendados UNIDAD DIDÁCTICA 11. VALORACIÓN ECONÓMICA Y TASACIÓN DE EQUINOS Valoración económica de Equinos - Análisis del sector ecuestre en España Introducción a la tasación - Métodos de tasación Tasación de Equinos PARTE 3. OPERACIONES AUXILIARES EN EL CUIDADO, TRANSPORTE Y MANEJO DE ANIMALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE ALIMENTACIÓN ANIMAL. Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves. Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves. Características e importancia del agua en la alimentación para animales. Desinfección del agua. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado. Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado. Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS DE MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS RUMIANTES, CERDOS, CONEJOS, CABALLOS Y AVES. Morfología externa. Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo. UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO E IDENTIFICACIÓN DE ANIMALES. Tareas de recepción y lotificación. Adecuación y control ambiental de las instalaciones. Sistemas de identificación. Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.). Listas de control y registro de animales. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo. Inmovilización animal. Normativa vigente al respecto. UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA EXPLOTACIÓN. Periodicidad en la recogida. Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc. Colocación y transporte de los productos y subproductos. Limpieza de los sistemas de recogida. Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación. Almacenes y cámaras de conservación. UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO. Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos. PARTE 4. OPERACIONES BÁSICAS DE CONTROL SANITARIO DE ANIMALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE ANIMALES. Tratamientos higiénico-sanitarios para animales. Aplicación de programas vacunales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos. Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación. Observación de animales enfermos. Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos. Registro de tratamientos. Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés. Medidas de actuación ante animales muertos en la explotación. UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO. Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal y sobre sanidad animal. PARTE 5. MONITOR DE EQUINOTERAPIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL CUERPO HUMANO Anatomía del ser humano. El sistema nervioso. Fisioterapia. UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIDÁCTICA DE LA EQUINOTERAPIA Discapacidad intelectual. Discapacidad física. Discapacidad sensorial. Desarrollo psicomotor en el niño. Psicología social. Problemas sociales. Didáctica de la equitación adaptada a la discapacidad. UNIDAD DIDÁCTICA 3. TERAPIA CON EQUINOTERAPIA Historia de la equinoterapia. Fundamentos científicos de la equinoterapia. Modalidades de la equinoterapia. Usuarios que utilizan la equinoterapia. Programas terapéuticos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUITACIÓN Y MUNDO ECUESTRE Hipología. Introducción al manejo y cuidado del caballo. Preparación de un programa de equinoterapia. Movimientos y aires. Utilidad de la equinoterapia. Tipos de ayudas. Material adaptado. Ejercicio y trabajo del caballo en la equinoterapia. Elección del caballo de terapia. Objetivos pedagógicos, terapéuticos y sociales. Condiciones generales de seguridad. Primeros auxilios. UNIDAD DIDÁCTICA 5. REGLAMENTO DE LA EQUINOTERAPIA Medidas de seguridad en equinoterapia. Reglamento de la equinoterapia. Legislación del deporte en personas con discapacidad. Legislación de animales equinos. PARTE 6. ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS BASES DE LA DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Introducción a la estrategia empresarial Pensamiento estratégico Aspectos esenciales de la estrategia Los tipos de estrategias UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESO DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Visión, misión y valores Empresariales Esquema del proceso estratégico Organización y niveles de planificación de la decisión estratégica Las unidades estratégicas de negocio UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA Concepto y tipología del entorno Análisis del entorno general PEST/EL Análisis del entorno específico Análisis de PORTER Grado de rivalidad existente entre los competidores Amenaza de productos sustitutivos Poder de negociación de los clientes Poder de negociación de los proveedores UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIAGNÓSTICO INTERNO DE LA EMPRESA El perfil estratégico de la empresa Análisis DAFO Las matrices de cartera de productos como modelos de análisis estratégico Matriz del BCG o de crecimiento-cuota de mercado. Matriz General Electric-McKinsey o de posición competitiva-atractivo del sector Matriz ADL o de posición competitiva-madurez del sector UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ESTRATEGIA PROPUESTA Generación de opciones estratégicas Formulación y selección de la estrategia Criterios de elección y evaluación de la estrategia UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMPLANTACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO Puesta en marcha de la estrategia Nuevo diseño organizativo Disponibilidad de recursos Control y evaluación de resultados Inicio de ajustes correctivos Cuadro de mando integral UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA COMUNICACIÓN El proceso de comunicación Tipos de comunicación Barreras de la comunicación La comunicación efectiva Aspectos importantes en la interacción con el interlocutor UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA Las relaciones en la empresa: humanas y laborales. Tratamiento y flujo de la información en la empresa. La comunicación interna de la empresa. La imagen corporativa e institucional en los procesos de información y comunicación en las organizaciones. La comunicación externa de la empresa. La relación entre organización y comunicación en la empresa: centralización o descentralización. Herramientas de comunicación interna y externa. UNIDAD DIDÁCTICA 9. COMUNICACIÓN NO VERBAL El lenguaje no verbal. Relaciones entre la conducta verbal y no verbal. Entablar relaciones. UNIDAD DIDÁCTICA 10. RELACIONES INTERPERSONALES La comunicación interpersonal Filtros y Barreras de la Comunicación El conflicto interpersonal Cómo expresar críticas y tipos de escucha activa Obstáculos que se pueden presentar Técnicas para mejorar esta habilidad Social UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA NEGOCIACIÓN Concepto de negociación Estilos de negociación Los caminos de la negociación Fases de la negociación UNIDAD DIDÁCTICA 12. TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN Estrategias de negociación Tácticas de negociación Cuestiones prácticas UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL SUJETO NEGOCIADOR La personalidad del negociador Habilidades del negociador Características del sujeto negociador Clases de negociadores La psicología en la negociació