Máster en Nutrición Oncológica - Diploma autentificado por notario europeo -
Esneca Medical and Science SchoolMáster online
2.380 € 595 €
El programa permite conocer sobre la introducción a la alimentación, los alimentos y nutrientes, los hidratos de carbono, las proteínas, los lípidos, las vitaminas, los minerales, el agua, las necesidades energéticas del cuerpo humano, la valoración del estado nutricional, las alteraciones del estado nutricional, la dietética y dietoterapia, la caracterización general del cáncer, la dieta en pacientes oncológicos, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el/la alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
A quién va dirigido
Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Temario completo de este curso
Contenido formativo
Dieta en pacientes oncológicos
Introducción
Módulo 1. Introducción a la alimentación
Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación
Unidad didáctica 2. Guías alimentarias
Módulo 2. Alimentos y nutrientes
Unidad didáctica 1. Concepto de alimento
Unidad didáctica 2. Aproximación a los nutrientes
Módulo 3. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 1. Caracterización
Unidad didáctica 2. Clasificación
Unidad didáctica 3. Funciones
Unidad didáctica 4. Sustancias sustitutivas
Módulo 4. Proteínas
Unidad didáctica 1. Composición y estructura
Unidad didáctica 2. Clasificación
Unidad didáctica 3. Funciones
Módulo 5. Lípidos
Unidad didáctica 1. Composición
Unidad didáctica 2. Clasificación
Unidad didáctica 3. Funciones
Módulo 6. Vitaminas
Unidad didáctica 1. Composición
Unidad didáctica 2. Clasificación y funciones
Módulo 7. Minerales
Unidad didáctica 1. Composición
Unidad didáctica 2. Clasificación y funciones
Módulo 8. Agua
Unidad didáctica 1. Composición
Unidad didáctica 2. Funciones
Unidad didáctica 3. Balance hídrico
Módulo 9. Necesidades energéticas del cuerpo humano
Unidad didáctica 1. Valor energético de los alimentos
Unidad didáctica 2. Variables de gasto energético
Unidad didáctica 3. Requerimientos energéticos
Unidad didáctica 4. Requerimientos energéticos en el paciente con cáncer
Módulo 10. Valoración del estado nutricional
Unidad didáctica 1. Factores que afectan a la alimentación
Unidad didáctica 2. Evaluación del estado nutricional
Unidad didáctica 3. Métodos estructurados de valoración nutricional
Módulo 11. Alteraciones del estado nutricional
Unidad didáctica 1. Signos y síntomas de las alteraciones del estado nutricional
Unidad didáctica 2. Tipos de alteraciones del estado nutricional
Unidad didáctica 3. Alteraciones del estado nutricional en pacientes oncológicos
Módulo 12. Dietética y dietoterapia
Unidad didáctica 1. Concepto de dieta
Unidad didáctica 2. Prescripción dietética
Unidad didáctica 3. Dietoterapia en el cáncer
Módulo 13. Caracterización general del cáncer
Unidad didáctica 1. Concepto
Unidad didáctica 2. Tipos de cáncer
Unidad didáctica 3. Etiología
Unidad didáctica 4. Diagnóstico
Unidad didáctica 5. Tratamiento
Módulo 14. Dieta en pacientes oncológicos (i)
Unidad didáctica 1. Concepto y especialidades
Unidad didáctica 2. Complicaciones a tratar con dietoterapia
Unidad didáctica 3. Problemas específicos
Módulo 15. Dieta en pacientes oncológicos (ii)
Unidad didáctica 1. Alimentos y bebidas útiles para pacientes oncológicos
Unidad didáctica 2. Recetas útiles para abordar los problemas nutricionales derivados del cáncer
Unidad didáctica 3. Modelo de dieta para un paciente oncológico estándar
2.350 € 1.795 €
2.595 € 1.995 €
2.495 € 1.895 €
1.450 € 490 €
2.495 € 1.895 €