Master of Science in Engineering of the food industry, M.Sc / Master en Ingeniería De La Industria Alimentaria, MCS
EDUCAMIX GROUPMáster online
1.350 €
CIU Cambridge International University los programas de maestría están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida.
Este Máster desarrolla un programa en idioma español de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura y estudios sobre Ingeniería De La Industria Alimentaria.
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Objetivos
Ofrecer una formación especializada en el área Ciencias de la Alimentación, dentro del campo del Master of Science in Engineering of the food industry / Master en Ingeniería De La Industria Alimentaria. Perfeccionar profesionales de alto nivel, idóneo para la docencia y la investigación científica y tecnológica en las Ciencias de la alimentación. Desarrollar en el estudiante la vocación por la investigación, el trabajo en equipo y la colaboración permanente. Con la ética propia del investigador haciéndoles posible la obtención de tecnologías apropiadas. Formar profesionales capacitados para intervenir y realizar valiosos aportes científicos a la sociedad como expertos en Ciencias de la Alimentación.
A quién va dirigido
1. Titulados universitarios. 2. Ingenieros,Químicos, Farmacéuticos y Técnicos en nutrición humana. 3. El programa de Maestría esta diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.
Requisitos
El Máster en Ingeniería en la Industria Alimenticia preparar a los estudiantes para trabajar en la industria alimentaria que es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España.
Temario completo de este curso
MFI101 Tecnología del procesado
MFI102 Conservación de los alimentos
MFI103 Sistemas de magnitudes y unidades
MFI104 Análisis dimensional
MFI105 Ecuaciones de conservación
MFI106 Clasificación reológica de los alimentos
MFI107 Operaciones con sólidos
MFI108 Agitación y mezcla de líquidos
MFI109 Mesclado de sólidos y pastas
MFI110 Evaluación.
CICLO SEGUNDO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
MFI201 Operaciones mecánicas sólidos-fluidos
MFI202 Extracción sólido-líquido
MFI203 Operaciones de separación mediante membranas
MFI204 Operaciones de conservación de alimentos
MFI205 Congelación de alimentos
MFI206 Conservación por calor
MFI207 Conservación por secado
MFI208 Tecnologías emergentes
MFI209 Tratamientos por altas presiones
MFI210 Evaluación.
CICLO TERCERO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
MFI301 Conservación y transformación de alimentos
MFI302 Pulsos eléctricos de alta intensidad
MFI303 Irradiación de alimentos
MFI304 Extracción con fluidos supercríticos
MFI305 Tecnología de membranas
MFI306 Tendencias futuras en la tecnología de alimentos
MFI307 Gestión de la calidad en la industria alimentaria
MFI308 Gestión ambiental en la industria alimentaria
MFI309 Sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación
MFI310 Evaluación.
CICLO CUARTO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
MFI401 Sistemas de gestión ambiental
MFI402 Biotecnología alimentaria
MFI403 Bioquímica y microbiología
MFI404 Biomoléculas
MFI405 Biología molecular microbiana
MFI406 Biorreactores
MFI407 Ecología y crecimiento microbiano
MFI408 Biorreactores y fermentadores
MFI409 Biotecnología microbiana a la industria
MFI410 Proyecto Final.
Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de CIU Cambridge International University.
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
2.460 € 1.895 €
21.900 € 2.800 €
6.900 € 2.415 €