PARTE 1. DESARROLLO RURAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. DESARROLLO RURAL Medio Rural Desarrollo Rural - Desarrollo Rural en la década de los cincuenta y sesenta - Desarrollo Rural en la década de los setenta - Desarrollo Rural en la década de los ochenta - Desarrollo Rural en la década de los noventa - Desarrollo Rural en la actualidad Agente de Desarrollo Rurales - Habilidades de un Agente de Desarrollo Rural UNIDAD DIDÁCTICA 2. POLÍTICA DE LA UNIÓN EUROPEA DIRIGIDA AL DESARROLLO RURAL Política Agrícola Común (PAC) - ¿Por qué es necesaria una política agraria común? - ¿Cómo funciona la política agrícola común? - ¿Qué hace la Unión Europea? - La agricultura europea en el horizonte 2020: abordar los restos futuros Red Natura 2000 - Constitución de la Red Natura 2000 - Red Natura 2000 en España UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMATIVA DE LA UE: AYUDA AL DESARROLLO RURAL Normativa de ayuda al desarrollo rural Objetivos y estrategias - Objeto y definiciones - Misión, objetivos y prioridades Programación - Contenido de la programación - Preparación, aprobación y modificación de los programas de desarrollo rural Ayuda al desarrollo rural - Medidas - Disposiciones comunes a varias medidas - Asistencia técnica y creación de redes UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICA ESPAÑOLA DIRIGIDA AL DESARROLLO RURAL Programa de Desarrollo Rural Nacional 2014-2020 - Acuerdo de asociación - Marco Nacional - Programa de desarrollo rural 2014-2020 Normativa básica de desarrollo sostenible del medio rural - Objeto y objetivos - Programación para el desarrollo rural sostenible Programa del Desarrollo Rural Sostenible (PDRS) - Claves estratégicas - Ejes estratégicos de la acción Modernización de explotaciones agrarias - Explotaciones agrarias prioritarias La mujer en las políticas de Desarrollo Rural del MARM UNIDAD DIDÁCTICA 5. SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL Conceptos básicos: medioambiente, cambio climático, desarrollo sostenible - Medioambiente - Cambio climático - Desarrollo sostenible Buenas prácticas ambientales en la actividad profesional objeto de formación - Buenas prácticas ambientales en el sector turístico - Buenas prácticas ambientales en la agricultura - Buenas prácticas ambientales en el sector transporte - Buenas prácticas ambientales en la industria y la energía - Buenas prácticas ambientales en administración y oficinas - Buenas prácticas ambientales en la sanidad UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL El Medio Ambiente y sus procesos - Definición de Conceptos referidos al Medio Ambiente - Componentes del Medio Ambiente Empresa y Medio Ambiente Gestión Ambiental en las Empresas. Norma ISO 14000 y Reglamento EMAS UNIDAD DIDÁCTICA 7. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Guía para la aplicación de la Norma UNE-EN-ISO 14001 - Preguntas clave antes de la aplicación del sistema de gestión - Programación del diseño e implantación del sistema de gestión Política medioambiental Planificación - Aspectos medioambientales - Requisitos legales y otros requisitos - Objetivos, metas y programas - Programa de gestión medioambiental Implementación y operación - Recursos, roles, responsabilidades y autoridad - Competencia, formación y toma de decisiones - Comunicación - Documentación - Control operacional - Preparación y respuesta ante emergencias Verificación - Seguimiento y medición - Evaluación del cumplimiento legal - No conformidad, acción correctiva y acción preventiva - Control de registros - Auditoría interna - Revisión por la dirección Declaración ambiental Verificación Proceso de inscripción en el registro EMAS UNIDAD DIDÁCTICA 8. TURISMO RURAL Introducción Evolución del turismo rural Concepto de turismo rural Modelos de turismo en el medio rural Turismo rural como producto - Elementos que componen el producto de turismo rural - Los recursos turísticos El entorno - El conocimiento del entorno Estrategias de marketing para el turismo rural - La publicidad UNIDAD DIDÁCTICA 9. EDUCACIÓN AMBIENTAL Fundamentos de la Educación Ambiental - Nacimiento y Definición de Educación Ambiental - Educación Ambiental formal y no formal - Componentes de la Educación Ambiental - Objetivos de la Educación Ambiental Principales Agentes de la Educación Ambiental Medioambiente y Desarrollo Económico Prácticas y Técnicas para la Educación Ambiental - Perfil del Educador Ambiental - Diseño de Programas de Educación Ambiental UNIDAD DIDÁCTICA 10. COMUNICACIÓN Y HABILIDADES COMUNICATIVAS DEL AGENTE DE DESARROLLO RURAL Conceptualización de la comunicación - Elementos constitutivos de la comunicación - Teorías de la comunicación según el contexto - Obstáculos en la comunicación Tipos de comunicación - Comunicación escrita - Comunicación verbal - Comunicación no verbal Habilidades conversacionales - La escucha - La empatía - La reformulación - La aceptación incondicional - La destreza de personalizar - La confrontación PARTE 2 . GEOGRAFÍA RURAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. EVOLUCIÓN RECIENTE DE LA GEOGRAFÍA RURAL: PRINCIPALES TENDENCIAS Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO Introducción El heterogéneo legado de la geografía rural La geografía rural en el último decenio La geografía rural a finales del siglo: balance y tareas pendientes UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL ESPACIO RURAL El espacio rural versus el espacio urbano Criterio objetivos y subjetivos en la definición de las áreas rurales Las características del espacio rural y la gradualización del territorio El conjunto urbano y periurbano La urbanización difusa y los movimientos pendulares Estructura y dinámica demográfica en las áreas rurales Los movimientos migratorios La población residente y la población activa UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES Y PROCESOS CARACTERÍSTICOS DEL ESPACIO RURAL Procesos transformadores del espacio rural Las funciones del espacio rural: las actividades, elementos característicos y nuevos usos del suelo Las actividades agrarias Las industrias rurales La localización de actividades comerciales y de servicios en el espacio rural Las residencias secundarias, el turismo rural y el agroturismo El neorruralismo El futuro del espacio rural UNIDAD DIDÁCTICA 4. AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y HAMBRE, AGRAVACIÓN DE LAS DESIGUALDADES A ESCALA MUNDIAL El hambre en el mundo actual: una visión panorámica La amenaza más grave: el hambre en África La \Revolución verde” y la biotecnología: ¿El final del problema del hambre? El comercio internacional de alimentos y las políticas de ayudas UNIDAD DIDÁCTICA 5. MUJER Y ENTORNO RURAL EN EL MUNDO, UNA PERSPECTIVA DE GÉNERO Las mujeres en el desarrollo rural de los países pobres Mujeres y contexto rural en los países desarrollados L Las mujeres en la agricultura inglesa UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA ORDENACIÓN DEL TERRITORIO: LA TAREA MÁS PENDIENTE DEL MEDIO RURAL Y FINALES DE SIGLO Ordenación, planificación y territorio: su significado para el medio rural Algunas de las cuestiones que plantea el medio rural Panorama de la experiencia planificadora de los países desarrollados Las diversas facetas de la planificación rural Conclusiones UNIDAD DIDÁCTICA 7. MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ANÁLISIS EN GEOGRAFÍA RURAL El modelo de von Thünen: aplicación práctica en el municipio de Ocaña (Toledo) Usos del suelo: trabajo de campo y evolución en un área pe- riurbana, Los cereales: producción y comercio internacionales índice de Gini y curva de Lorentz: el grado de concentración de la tierra en las explotaciones agrarias de la CEE El Censo Agrario y su información estadística La jornada de trabajo de la mujer en la explotación agraria familiar Los parques naturales: valoración y simulación de conceptos como desarrollo y protección PARTE 3. GESTIÓN SOSTENIBLE DE SUELOS Y AGUA MÓDULO 1. CONTAMINACIÓN DEL SUELO Y RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. METODOLOGÍA PARA LA CARACTERIZACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS Fases de la investigación Investigación preliminar Investigación exploratoria Análisis y evaluación de riesgos preliminar Redacción del informe UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN La nueva legislación de suelos contaminados La nueva normativa: ¿quién está afectado? Obligaciones de los titulares de las actividades potencialmente contaminantes Determinación de la existencia de contaminación en el suelo ¿Qué hacer una vez detectada la contaminación en el suelo? Consideraciones para el sector industrial Consideraciones para el titular o propietario del suelo Conclusiones UNIDAD DIDÁCTICA 3. RESIDUOS GANADEROS Introducción al problema de los residuos ganaderos Vertido controlado de purines al suelo Técnicas de tratamiento UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE RECUPERACIÓN DE SUELOS Técnicas de Contención Técnicas de Confinamiento Técnicas de Descontaminación UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPOSTAJE ¿Qué es el compostaje? Propiedades del compost Las materias primas del compost Factores que condicionan el proceso de compostaje El proceso de compostaje Valoración de lodos de EDAR mediante compostaje Biometanización de lodos de EDAR UNIDAD DIDÁCTICA 6. RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS Recuperación de espacios degradados. Objeto del estudio Metodología de trabajo Índice orientativo del proyecto de remediación Caso práctico MÓDULO 2. GESTIÓN Y TRATAMIENTOS DE AGUAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTAMINACIÓN DE LOS MEDIOS ACUÁTICOS Introducción Reglamentación técnico-sanitaria para abastecimiento y control de las aguas potables de consumo público UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Generalidades Pretratamiento La naturaleza del tratamiento Definiciones relativas al tratamiento del agua Oxidación/desinfección Coagulación y floculación Decantación Filtración Neutralización y remineralización Desinfección Desferrización La eliminación del manganeso Descarbonatación Ablandamiento por vía química Resinas de intercambio iónico Distribución de los reactivos UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIONES PRÁCTICAS DE LOS COAGULANTES/FLOCULANTES Floculación UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DESALACIÓN DEL AGUA DEL MAR Introducción Los procesos actuales de desalación La desalación en España El futuro de la desalación UNIDAD DIDÁCTICA 5. CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES Introducción Características de las aguas residuales Propiedades físicas Propiedades químicas Materia inorgánica Organismos patógenos UNIDAD DIDÁCTICA 6. FOCOS DE CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS Introducción Procedencia de las aguas residuales Aguas residuales urbanas Aguas residuales industriales Agua pluvial Aguas de infiltración UNIDAD DIDÁCTICA 7. SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Importancia, características y funciones de las depuradoras de aguas residuales Redes de colectores y pretratamientos Tratamiento primario UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO SECUNDARIO Introducción Tipos de procesos biológicos No convencionales Convencionales UNIDAD DIDÁCTICA 9. FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS BIOLÓGICOS Estructura, características y fisiología de los microorganismos Caracterización y estudio del flóculo de fango activo Problemas de separación líquido sólido en el tratamiento de fangos activados Métodos para el control del bulking UNIDAD DIDÁCTICA 10. TRATAMIENTO FÍSICO-QUÍMICO DE AGUAS RESIDUALES URBANAS Producción de fangos Procesos físico-químicos en la depuración de aguas residuales urbanas UNIDAD DIDÁCTICA 11. TRATAMIENTO DE LODOS Introducción Definición Origen Características Tratamiento de lodos Secado térmico Destino de los lodos UNIDAD DIDÁCTICA 12. BIOREACTORES DE MEMBRANAS Introducción. Evolución histórica e implantación a nivel mundial. ¿Qué son los MBR? Ventajas e inconvenientes de los MBR Criterios para el control del proceso Unidad de ultrafiltración UNIDAD DIDÁCTICA 13. LEGISLACIÓN EN MATERIA DE AGUAS Directiva marco PARTE 4. DESPOBLACIÓN EN EL MEDIO RURAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN El medio rural. Desarrollo rural. - Década de los cincuenta y sesenta. - Década de los setenta. - Década de los ochenta. - Década de los noventa. - Desarrollo Rural en la sociedad actual. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA DESPOBLACIÓN DEL MEDIO RURAL EN ESPAÑA La despoblación: un problema real. Datos y estadísticas. - Datos por municipios. - Emigración de las zonas rurales. - Despoblación y auge de inmigración. UNIDAD DIDÁCTICA 3. MEDIDAS PARA COMBATIR LA DESPOBLACIÓN DEL MEDIO RURAL Desarrollo local: aproximación histórica y evolución reciente. Concepto de desarrollo local. Características del desarrollo local. Claves para la concepción estratégica del desarrollo local. Objetivos del desarrollo local. Modelos del desarrollo local. El valor añadido del desarrollo local. Campos de trabajo del desarrollo local. UNIDAD DIDÁCTICA 4. EMPRENDIMIENTO SOCIAL Actitud y capacidad emprendedora. - Conocimientos. - Destrezas. - Actitudes. - Intereses y motivaciones. Análisis de oportunidades e ideas de pequeño negocio o microempresa. - Necesidades y tendencias. - Fuentes de búsqueda. - La curiosidad como fuente de valor y búsqueda de oportunidades. - Técnicas de creatividad en la generación de ideas. - Los mapas mentales. - Técnica de Edward de Bono (Seis sombreros). - El pensamiento irradiante. UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Agricultura ecológica: concepto. - Producción y etiquetado de los productos ecológicos. Agricultura ecológica: principios básicos. Controles específicos en agricultura ecológica. - Control mecánico y mediante pastoreo. UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL TURISMO RURAL Introducción al turismo rural. - Rasgos básicos y elementos específicos del turismo rural. - La demanda del turismo rural. Perfil y hábitos del cliente de turismo rural. - Economía del turismo rural. - Colectivos sociales interesados. - Beneficios y riesgos del turismo rural. - El Turismo Rural en España. El alojamiento rural. - Tipos de alojamientos rurales. - Alojamientos más característicos. - Planificación económica del alojamiento rural. - Organización y personal. - Dirección. El entorno. - Elementos del entorno rural. UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN DE PROYECTOS EMPRESARIALES PARA COMBATIR LA DESPOBLACIÓN RURAL Introducción a la gestión de proyectos para el desarrollo rural. Elementos del desarrollo local. La planificación estratégica. Las fases y contenidos de la planificación estratégica. UNIDAD DIDÁCTICA 8. GESTIÓN DE PROYECTOS SOCIALES PARA COMBATIR LA DESPOBLACIÓN RURAL Acercamiento a los Proyectos Sociales. Programas y proyectos sociales. Problema social y objetivos. Impacto. Formulación, evaluación y monitoreo. Evaluación. Pasos a seguir en la formulación y evaluación de proyectos. Evaluación Ex-Ante. - Calcular los costos (Análisis de la eficiencia). - Realizar el análisis de impacto de cada alternativa. - Estimar la relación Costo-Impacto. - Análisis multicriterio. Programación. - Diseñar los procesos. - Diseñar la estructura organizacional. - Calcular los insumos. - Diseñar el modelo de Focalización. - Programar el monitoreo y la evaluación ex-post. - Elaborar el presupuesto. Evaluación Ex-Post. - Medir los impactos logrados. - Calcular la relación Costo-Impacto. - Informes. PARTE 5. DESARROLLO DEL TURISMO RURAL Y MARKETING TURÍSTICO MÓDULO 1. DESARROLLO DEL TURISMO RURAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR TURÍSTICO, EL TURISMO RURAL Y EL ALOJAMIENTO RURAL El sector turístico - Definiciones y terminología del turismo - Diferentes formas de turismo - El sector turístico en la economía española El turismo rural - Rasgos básicos y elementos específicos del turismo rural - La demanda del turismo rural. Perfil y hábitos del cliente de turismo rural - Economía del turismo rural - Colectivos sociales interesados - Beneficios y riesgos del turismo rural - El Turismo Rural en España El alojamiento rural - Tipos de alojamientos rurales - Alojamientos más característicos - Planificación económica del alojamiento rural - Organización y personal - Dirección Tipos jurídicos de empresa, empresario y establecimiento mercantil Materias que suelen necesitar asesoramiento y asesores UNIDAD DIDÁCTICA 2. PUESTA EN MARCHA DE UN ALOJAMIENTO RURAL Estudio de Viabilidad - La empresa: clasificación y características - La microempresa: características y diferenciación - Diagnóstico de las capacidades del emprendedor/a Las ideas de negocio - Fuentes de búsqueda de ideas - Variables de estudio - Factores directos e indirectos Elección de la mejor idea de negocio. Cuadro de análisis DAFO: Utilidad, estructura, elaboración e interpretación Normativa y trámites necesarios para la puesta en marcha de un alojamiento rural - Normativa autonómica - Normativa autonómica de protección sectorial - Normativa urbanística municipal Condicionantes físico-territoriales que pueden influir en el atractivo y/o la fragilidad del lugar en donde se pretende implantar el alojamiento - Condicionantes paisajísticos referidos a posibles riesgos visuales - Características del clima local - Factores que pueden afectar negativamente a la calidad del aire Medidas que favorecen la integración del alojamiento rural en un entorno natural durante la fase de construcción y/o explotación - Respeto del relieve de especial significación turística - Protección de los cauces naturales y de los recursos hidráulicos superficiales y subterráneos - Mantenimiento de las condiciones más favorables para la especies de fauna protegida - Conservación de zonas arboladas - Conservación de elementos significativos del patrimonio etnográfico de la zona (canales, puentes, lagares, molinos, etc.) - Adecuación de la construcción a las tipologías y sistemas tradicionales de la zona - Estudio y disponibilidad de infraestructuras. Agua, energía eléctrica y saneamiento - Utilización de ecotécnicas en la explotación del alojamiento rural Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural - Buena accesibilidad y comunicación - Disponibilidad de servicios y equipamientos de la zona - Amplia oferta de recursos naturales y culturales de la zona - Ausencia de barreras arquitectónicas - Control de calidad. Grado de satisfacción de los clientes UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMERCIALIZACIÓN DEL SERVICIO DE ALOJAMIENTO RURAL La oferta turística como servicio. - Definición. - Características que diferencian a un servicio de un producto: - Características del cliente del servicio. - Diseño y valoración del servicio de forma que el cliente perciba recibir un servicio mayor que el precio que paga. El Plan de Mercadotecnia. (Marketing) - Características. - Ventajas. - Etapas. La mercadotecnia mixta o conjunta (Marketing mix) - Definición de la Mercadotecnia conjunta. - Efectos que produce la aplicación conjunta de las políticas de mercadotecnia. - Valorar la importancia de cada una de las políticas que intervienen en la mercadotecnia conjunta. Comunicación y divulgación de la oferta del servicio. - Publicidad. - Promoción de ventas. - Relaciones públicas. - Otros medios de divulgación. MÓDULO 2. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARKETING TURÍSTICO Justificación de la necesidad del marketing en el marco del sector de hostelería y turismo. Marketing operacional y marketing mix en el sector de hostelería y turismo Marketing vivencial, sensorial o experiencial El proceso de segmentación de mercados y definición de público objetivo. Instrumentos de comunicación según tipo de producto turístico local: identidad corporativa, marca, publicidad, publicaciones, relaciones públicas, ferias turísticas, encuentros profesionales entre la oferta de productos turísticos y organizadores de viajes y/o medios de comunicación especializados, eventos dirigidos al consumidor final. Planificación, control de acciones de comunicación y organización de eventos promocionales. Plan de marketing. Viabilidad y plan de ejecución. Normativa reguladora de la comercialización de productos y marcas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROYECTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES Estrategias y canales de distribución. Ámbitos geográficos, públicos objetivos y acciones de comunicación adecuadas a diferentes productos y servicios. Instrumentos de comunicación para la canalización de acciones y estimación del grado de consecución de los objetivos previstos con la utilización de cada uno de tales instrumentos. Estimación de los costes, alcance y posibles resultados de las acciones definidas. Instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas, en función del público objetivo receptor y del coste previsto. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DE SERVUCCIÓN EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO Elementos para una teoría de la servucción. Justificación e importancia de su uso. Peculiaridades de la aplicación del sistema de servucción para la creación y desarrollo de productos turísticos locales. UNIDAD DIDÁCTICA 4. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL DESTINO Y PARA LA CREACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DEL ENTORNO LOCAL Webs y portales turísticos. Tipologías y funcionalidades. Alojamiento y posicionamiento de las páginas en la Red. Buscadores. Marketing y comercio electrónico en el ámbito turístico. Coste y rentabilidad de la distribución turística online MÓDULO 3. ASESORAMIENTO, VENTA Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA Concepto de distribución de servicios. Características diferenciales de la distribución turística. Intermediarios turísticos. Procesos de distribución de los diferentes servicios y productos turísticos. Las agencias de viajes. Funciones que realizan. Tipos de agencias de viajes. Estructuras organizativas de las distintas agencias de viajes. Normativas y reglamentos reguladores de la actividad de las agencias de viajes. La ley de Viajes Combinados. Las centrales de reservas. Tipos y características Análisis de la distribución turística en el mercado nacional e internacional. Análisis de las motivaciones turísticas y de los productos turísticos derivado. Las centrales de reservas. Tipos y características. Los sistemas globales de distribución o GDS. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA VENTA DE ALOJAMIENTO Relaciones entre las empresas de alojamiento y las agencias de viajes: Los códigos de prácticas de la AIHR (Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes) y de la FUAAV (Federación Universal de Agencias de Viajes). Acuerdos y contratos. Tipos de retribución en la venta de alojamiento Fuentes informativas de la oferta de alojamiento: Identificación y uso. Reservas directas e indirectas. Configuraciones del canal en la venta de alojamiento. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación. Bonos de alojamiento: Tipos y características. Principales proveedores de alojamiento: Cadenas hoteleras y centrales de reservas. UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA VENTA DE TRANSPORTE El transporte aéreo regular. Principales compañías aéreas. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tipos de viajes aéreos. Tarifas: tipos. Fuentes informativas del transporte aéreo regular. El transporte aéreo charter. Compañías aéreas charter y brokers aéreos. Tipos de operaciones charter. Relaciones. Tarifas. El transporte por carretera regular. Principales compañías. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tarifas: tipos. Fuentes informativas del transporte pro carretera. El transporte marítimo regular. Principales compañías. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tipos de viajes. Tarifas: tipos. Fuentes informativas del transporte marítimo regular. El transporte marítimo charter. Compañías marítimas charter. Relaciones. Tarifas UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VENTA DE VIAJES COMBINADOS El producto turístico integrado. Tipos de viajes combinados. Los cruceros. Tendencias del mercado. Relaciones entre tour-operadores y agencias de viajes minoristas. Términos de retribución. Manejo de programas y folletos. Procedimientos de reservas. Emisión de bonos y formalización de contratos de viajes combinados. Principales tour-operadores nacionales e internacionales. Grupos turísticos y procesos de integración. UNIDAD DIDÁCTICA 5. OTRAS VENTAS Y SERVICIOS DE LAS AGENCIAS DE VIAJES La venta de autos de alquiler. Tarifas y bonos. La venta de seguros de viaje y contratos de asistencia en viaje. La venta de excursiones. Información sobre requisitos a los viajeros internacionales. Gestión de visados y otra documentación requerida para los viajes. Aplicación de cargos por gestión UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL MARKETING Y LA PROMOCIÓN DE VENTAS EN LAS ENTIDADES DE DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA Concepto de Marketing. El “Marketing” de servicios. Especificidades. Segmentación del mercado. El “mercado objetivo”. El Marketing Mix. Elementos. Estrategias. Políticas y directrices de marketing. El Plan de Marketing. Características. Fases de la de marketing. Planificación de medios. Elaboración del plan Marketing directo. Técnicas. Argumentarios. Planes de promoción de ventas. La promoción de ventas en las agencias de viajes. La figura del promotor de ventas y su cometido. Programación y temporalización de las acciones de promoción de ventas. Obtención de información sobre clientes y creación de bases de datos de clientes actuales y potenciales. Normativa legal sobre bases de datos personales. Diseño de soportes para el control y análisis de las actividades de promoción de ventas. Decisores y prescriptores. El merchandising. Elementos de merchandising propios de la distribución turística. Utilización del merchandising en las agencias de viajes. UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTERNET COMO CANAL DE DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA Las agencias de viajes virtuales: Evolución y características de la distribución turística en Internet. El dominio de la demanda. Estructura y funcionamiento. La venta en el último minuto. Las relaciones comerciales a través de Internet: (B2B, B2C, B2A) Utilidades de los sistemas online: Navegadores: Uso de los principales navegadores. Correo electrónico, Mensajería instantánea. Teletrabajo. Listas de distribución y otras utilidades: gestión de la relación con los turistas on line. Modelos de distribución turística a través de Internet. Ventajas. Tipos. Eficiencia y eficacia. Servidores online Coste y rentabilidad de la distribución turística on-line UNIDAD DIDÁCTICA 8. PÁGINAS WEB DE DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA Y PORTALES TURÍSTICOS El internauta como turista potencial y real. Criterios comerciales en el diseño comercial de sitios de distribución turística Medios de pago en Internet: Conflictos y reclamaciones on line de clientes PARTE 6. TURISMO RURAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. DELIMITACIÓN CONCEPTUAL Y TIPOLOGÍAS DEL TURISMO RURAL El significado de turismo rural: revisión y características del concepto - Definición y caracterización del fenómeno turístico - La acotación conceptual de turismo rural Fundamentos y factores de desarrollo del turismo rural - Valorización turística del espacio rural - El turismo como factor de desarrollo de los espacios rurales Tipología de turismos en espacios rurales: identificación y rasgos básicos - Enfoques de identificación y clasificación - Tipos de turismo en espacio rural UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL TURISMO RURAL COMO FACTOR DE DESARROLLO LOCAL El turismo y la estrategia de desarrollo local - Turismo y desarrollo económico - La estrategia de desarrollo local - El turismo como una opción de desarrollo local Capacidad emprendedora y naturaleza de los negocios en el turismo rural - Capacidad emprendedora y desarrollo económico local - Factores de la capacidad empresarial - Naturaleza de los negocios turísticos rurales y su papel en las economías locales El papel de las redes. Los microclusters turísticos - Redes y turismo - Clúster y turismo - Los microclusters turísticos UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GESTIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS RURALES EN UN ENTORNO DE COMPETITIVIDAD Hacia un desarrollo competitivo y sostenible del turismo rural en España - La competitividad - La sostenibilidad Profesionalización y mejora de la calidad en la oferta turística rural - Profesionalización - Calidad Gestión del conocimiento y posicionamiento competitivo - El agroturismo - Distritos culturales y ecomuseos - El turismo de naturaleza UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA ORDENACIÓN JURÍDICA DEL TURISMO RURAL: UN ANÁLISIS CRÍTICO Delimitación conceptual del objeto de regulación - La normativa española sobre turismo rural: origen y evolución - La problemática definición legal de “medio rural” - Ámbito positivo de la ordenación del turismo rural: los alojamientos de turismo rural - Ámbito negativo de la ordenación de turismo rural: la exclusión del turismo activo y otras actividades desarrolladas en el medio rural - Definición jurídica de turismo rural Régimen jurídico de la intervención administrativa en los alojamientos de turismo rural - La exigencia de una autorización administrativa específica. Rasgos procedimentales - Requisitos subjetivos: examen crítico de la pertenencia y vinculación al medio rural y demás limitaciones a la libertad de empresa - Requisitos objetivos: de las exigencias constructivas a las limitaciones de capacidad y funcionamiento de los alojamientos de turismo rural Problemas y tendencias de la ordenación jurídica de los alojamientos de turismo rural UNIDAD DIDÁCTICA 5. ORDENACIÓN DEL TERRITORIO Y PAISAJE EN EL TURISMO RURAL Los recursos del turismo rural. El paisaje como elemento de referencia - El papel del paisaje dentro del turismo rural - El concepto de paisaje - El paisaje desde el punto de vista de la demanda - Los paisajes españoles La ordenación del territorio en los espacios rurales y su repercusión en los usos turísticos - La ordenación del territorio y la planificación territorial - La planificación territorial del turismo en los espacios rurales - Los instrumentos de planificación en los espacios rurales Instrumentos locales para la gestión territorial del turismo rural - El planeamiento urbano en el ámbito local - El paradigma de la sostenibilidad - La Agenda 21 Local UNIDAD DIDÁCTICA 6. FACTORES DE LOCALIZACIÓN ESPACIAL DEL TURISMO RURAL El turismo rural en el marco de la nueva multifuncionalidad de los espacios rurales - El sistema turístico integrado y el producto turístico en los espacios rurales Los recursos turísticos complementarios en el medio rural - Evaluación de los factores internos - Evaluación de los factores externos La delimitación del potencial turístico en los espacios rurales - Las “unidades ambientales turísticas”: su delimitación - Aplicación de la delimitación funcional “unidades ambientales turísticas”: el caso de la Sierra de Espadán UNIDAD DIDÁCTICA 7. GOBERNANZA, PARTICIPACIÓN DE ACTORES Y GESTIÓN DE REDES EN TURISMO RURAL Identificación de los actores del turismo rural en España El papel de la Administración Local en el modelo de gobernanza - La política local de turismo en el marco de la complejización del proceso político - La gobernanza local del turismo: una nueva clave para la competitividad de los destinos turísticos rurales Participación y articulación de redes público-privadas en la gestión de destinos turísticos rurales - Participación y red de actores turísticos - Gestión de redes del destino turístico UNIDAD DIDÁCTICA 8. ESTRUCTURA EMPRESARIAL DEL TURISMO RURAL Iniciativas empresariales vinculadas al turismo rural El papel de las pymes y microempresas en el turismo rural Gestión y claves de competitividad del sector empresarial en el turismo rural UNIDAD DIDÁCTICA 9. LOS RETOS DEL MARKETING EN EL TURISMO RURAL La gestión de marketing en el turismo rural - El marketing en el sector turístico - Aspectos diferenciales del marketing de los servicios turísticos e implicaciones de marketing - Factores condicionantes del marketing en el turismo rural - La investigación en el turismo rural: demanda y oferta Estrategias de marketing en el turismo rural: producto y precio - Estrategias de producto en el turismo rural - Estrategias de precios en el turismo rural La comercialización del turismo rural: distribución y comunicación - La estrategia de distribución - La estrategia de comunicación UNIDAD DIDÁCTICA 10. LAS MARCAS-DESTINO DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA La configuración como destino turístico de un espacio rural - Elementos que requiere un espacio para constituirse en un destino turístico - La imagen de los destinos turísticos rurales Elementos identificativos de las marcas-destino asociados al turismo rural - El concepto de marca-destino - Las funciones gráficas de la marca - Las funciones emocionales de la marca El posicionamiento de los destinos turísticos rurales en España - Configuración de una marca en un destino turístico rural - Proceso de desarrollo de una marca turística - Elementos identificativos de las marcas-destino asociados al turismo rural - El concepto de submarca - Destinos turísticos rurales identificados UNIDAD DIDÁCTICA 11. MERCADOS DE ORIGEN Y DESTINOS COMPETIDORES DEL TURISMO RURAL ESPAÑOL Características de la demanda de turismo rural en España - Análisis cuantitativo de la demanda de turismo rural en España - Análisis cualitativo de la demanda de turismo rural en España Principales mercados de origen de turismo rural hacia España - El mercado nacional - Los principales mercados internacionales Los destinos competidores del turismo rural español - Alemania - Austria - Bélgica - Francia - Irlanda - Italia - Reino Unido - Países del Centro y Este de Europa