La forma de entender la formación educativa ha cambiado de paradigma. Hoy en día, hemos pasado de la educación entendida como transmisión del conocimiento a la generación de contextos educativos impulsados por facilitadores y facilitadoras. El campo de la educación gastronómica no es ajeno a estos cambios. En este máster online te formarás en la creación de entornos de aprendizaje significativos teniendo siempre como eje la formación gastronómica. -Entenderás el sector y el contexto educativo de la Gastronomía, así como las nuevas tendencias educativas y gastronómicas. -Diseñarás espacios y contextos de aprendizaje formales e informales, incluyendo los mediados por la tecnología, con especial atención a la equidad, la educación emocional y los valores. -Aprenderás de grandes profesionales del sector educativo y docentes especializados en Gastronomía. -Te convertirás en un/a docente especializado en el ámbito de la Gastronomía, sector estratégico que necesita profesionales altamente cualificados. -Serás capaz de planificar y desarrollar proyectos de investigación de los procesos de enseñanza y aprendizaje en Gastronomía. -Afrontarás retos educativos reales en Gastronomía sobre nuevas metodologías y el uso de nuevas tecnologías. -Contarás con una titulación oficial que te dará la posibilidad de realizar un programa de Doctorado posteriormente.