El perfil es profesional y académico, permitiendo que el alumno se incorpore a su vida laboral en un sector vitícola ecosostenible o en la mejora y actualización del conocimiento de los profesionales con experiencia en el sector. Graduados y profesionales tanto de la administración pública como de la empresa privada, que deseen profundizar en el ámbito del sector vitivinícola en relación con cambio climático, la sostenibilidad y el desarrollo de estrategias para mejorar la actividad frente a estos parámetros. Graduados de enología, agronomía, biología, tecnología de los alimentos, ingenieros agrónomos, ingenieros técnicos agrícolas, ciencias ambientales o titulaciones equivalentes. Profesionales del mundo de la comunicación vitivinícola con conocimientos básicos. Profesionales del enoturismo. Asesores de empresas vitivinícolas. Ambientólogos gestores de sistemas agropecuarios. Investigadores y/o gestores de proyectos I+D. Empresarios, directores y técnicos de empresas. Personal docente del ámbito de la agroecología. Sommeliers.