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Diplomatura en Manejo Integrado de Plagas Urbanas, Industriales y Vectoriales

Diplomatura en Manejo Integrado de Plagas Urbanas, Industriales y Vectoriales

Universidad Blas Pascal

Postgrado online


1.400

Duración : 8 Meses

Actualmente el manejo racional de plagas urbanas re- presenta un desafío para todas aquellas personas vinculadas a sistemas de salud y sistemas específicos relacionados a la calidad alimentaria. A nivel local o global, la aparición de plagas emergentes y la evolución o adaptación de plagas históricas, requiere altos niveles de especialización y entrenamiento de todos aquellos actores vinculados a la prevención y/o control de estos organismos. A nivel urbano, las empresas prestadoras de servicios de manejo de plagas y los auxiliares de la salud que realizan tratamientos a nivel municipal o regional, se encuentran a diario con grandes desafíos a la hora de diseñar estrategias de manejo, o al tener que seleccionar formulaciones plaguicidas, equipos específicos de aplicación o elementos de monitoreo. Por esta razón, y por la necesidad de manejar adecuadamente insumos y equipos, es necesario fomentar cursos de especialización en la materia. De esta manera, se logrará obtener altos niveles de eficacia en los programas de control, minimizando los riesgos ambientales y maximizando el cuidado de las personas y organismos no blanco. Mundialmente, la producción animal intensiva, se ve afectada por la presencia de plagas que con gran eficiencia han colonizado los ámbitos elegidos para tal fin. La importancia de manejar eficientemente las poblaciones de estos insectos o animales plaga radica en la disminución de las pérdidas de producción, evitar la transmisión de enfermedades zoonóticas y prevenir riesgos de migración desde zonas productivas a cascos urbanos. La complejidad de la cadena agroalimentaria plantea permanentemente nuevos desafíos a la industria alimentaria y a los organismos que tienen responsabilidad con la inocuidad de los alimentos.

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Objetivos

Desarrollar conocimientos y habilidades profesionales en el área del manejo integrado de plagas urbanas, pecuarias, industriales y vectores de enfermedades, resaltando la importancia de la temática en la seguridad alimentaria, sistemas de gestión de la calidad y gestión ambiental responsable. Generar un campo de estudios e investigación de temas relacionados al manejo integrado de plagas en diferentes ámbitos, propiciando el tratamiento a partir de los múltiples aspectos involucrados. Fortalecer a través de los conocimientos interdisciplinarios generados en esta Diplomatura, los procesos inherentes a la seguridad de las aplicaciones, la efectividad de los tratamientos con el cuidado del medio ambiente y las personas.

A quién va dirigido

Profesionales vinculados a la actividad: Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Licenciados en Alimentos, Ingenieros en Alimentos, Licenciados en Gestión Ambiental, Técnicos en Seguridad e Higiene, Técnicos en Alimentos, Bromatólogos, Ingenieros Zootecnistas, y otras profesiones afines. Estudiantes avanzados de carreras afines. Directores Técnicos Responsables de ECPU (Empresas de Control de Plagas Urbanas). Autoridades e Inspectores Municipales de las áreas ambientales, bromatológicas y de seguridad e higiene, salud, entre otras. Productores Agroindustriales, Departamentos de Calidad, Protección Ambiental y Seguridad e Higiene de Empresas e Industrias Manufactureras. Colegiados que por ley o reglamento interno necesiten capacitación a fin para renovar sus licencias y matrículas. Personal Operativo a cargo de tareas sobre Manejo Integrado de Plagas dentro de su Empresas, Agro empresas e Industrias.

Temario completo de este curso

CONTENIDOS
MÓDULO I: Manejo integrado de Plagas – Generalidades

Unidad 1: Manejo integrado de plagas- Dogma actual

Unidad 2: Química de Plaguicidas (Domisanitarios, Biosanitarios, Fitosanitarios)

Unidad 3: Toxicología General, Ambiental y Ocupacional

Unidad 4: Sistemas de aplicación de plaguicidas (Equipos, usos, mantenimiento, selección). Higiene y Seguridad (Elementos de Protección Personal)

MÓDULO II: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas

Unidad 1: Entomología aplicada al Manejo Integrado de Plagas – Comportamiento, Biología y Hábitos

Unidad 2: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas I- Voladores

Unidad 3: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas II- Rastreros

Unidad 4: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas III- Roedores

Unidad 5: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas IV- Aves dañinas

MÓDULO III: Manejo integrado de vectores biológicos en Salud Publica. Enfermedades transmitidas por vectores.

Unidad 1: Salud pública y enfermedades de transmitidas por vectores

Unidad 2: Artrópodos transmisores de virus

Unidad 3: Artrópodos transmisores de parásitos

Unidad 4: Manejo integrado de vectores

MODULO IV: GRANOS ALMACENADOS (Cátedra BAYER)

Unidad 1: Manejo eficiente del grano en la postcosecha

Unidad 2: Principales Plagas en Granos Almacenados

Unidad 3: Manejo integrado de plagas en Granos Almacenados

Unidad 4: Eficiencia de Control de plagas en granos almacenados

MODULO V: Manejo integrado Ambiental – Legislación – Salud Pública

Unidad 1: Manejo Integrado de Plagas Ambiental. Normas ambientales

Unidad 2: Legislación asociada al MIP Urbanas, Industriales y Vectoriales

Unidad 3: Seguridad Alimentaria – Enfoque MIP Urbanas, Industriales y Vectoriales

MODULO VI: Introducción a la Gestión de Calidad

Unidad 1: Introducción

Unidad 2: Proceso / producto o servicio

Unidad 3: Introducción al control de calidad

Unidad 4: Introducción a la gestión de la calidad

Unidad 5: Certificación del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015

MODULO VII: Costos en Empresas de Servicios e Introducción al Análisis de Riesgo

Unidad 1: Costos de Servicios de Manejo Integrado de Plagas

Unidad 2: Análisis de Riesgo, Indicadores de Gestión y Análisis de Tendencias

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