CONTENIDOS:

MÓDULO 1: ATENCIÓN GERIÁTRICA

TEMA 1. Gerontología y Geriatría
Concepto de Gerontología y Geriatría. Características
Gerontología Social
Enfermería Gerontológica
Envejecimiento Fisiológico (Normal)
Características de las Enfermedades en Geriatría
Recursos Sociosanitarios

TEMA 2. Necesidades Básicas Humanas
Principales Clasificaciones
Los Cuidados Básicos de Enfermería o Plan de Cuidados Integral
El Proceso de Atención de Enfermería (PAE)

TEMA 3. Higiene General
Normas Generales del Aseo
Aseo en la Ducha o Bañera
Aseo del Paciente Encamado
Cuidado de la Boca
Lavado del Cabello
Procedimiento de Colocación de la Cuña y la Botella
TEMA 4. Tratamiento de las Lesiones de Piel
Introducción
Clasificación de las UPP

MÓDULO 2: HIGIENE ALIMENTARIA

TEMA 5. Alimentación y Nutrición. La Importancia en la Salud
Introducción
TEMA 6. Salud y Hábitos Alimentarios
Salud y Hábitos Alimentarios

TEMA 7. Clasificación y Estudios de los Alimentos
Introducción
Grupos de Alimentos: Leche y Derivados Lácteos
Grupos de Alimentos: Carnes, Pescados y Huevos
Grupos de Alimentos: las Grasas
Grupos de Alimentos: Legumbres, Cereales y Tubérculos
Grupos de Alimentos: Frutas, Verduras y Hortalizas

TEMA 8. La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada
Introducción
Composición de la Dieta Mediterránea

TEMA 9. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
Almacenamiento y Conservación
Tratamientos Conservadores
Tiempos Máximos Recomendables de Conservación

TEMA 10. Intoxicaciones Alimentarias
Intoxicaciones Alimentarias
Enfermedades más Frecuentes Producidas por el Consumo de
Alimentos Contaminados

TEMA 11. Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
Higiene
Adquisición de los Alimentos
Transporte Adecuado de los Alimentos
Eliminación de Basuras

TEMA 12. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
Introducción
Factores que Influyen en la Alimentación del Anciano
Necesidades Nutricionales de los Ancianos
Normas para una Correcta Alimentación de los Ancianos
Consejos para la Correcta Manipulación de los Alimentos
Consejos Prácticos a la Hora de Preparar los Alimentos
Equilibrio de la Dieta del Anciano
Nutrición Hospitalaria en el Anciano
Funciones del Personal Sanitario ante el Anciano Hospitalizado
Cuidados Especiales en la Administración de los Alimentos al Anciano Hospitalizado
Clasificación de Dietas según Patologías

MÓDULO 3: ATENCIÓN A ENFERMOS DE ALZHEIMER

TEMA 13. Introducción a la Enfermedad de Alzheimer
El Primer Caso de la Enfermedad de Alzheimer
El Doctor Alzheimer
Descripción de los Primeros Hallazgos
¿Con qué Frecuencia se Presenta la Enfermedad de Alzheimer?
El Alzheimer como un Problema Global

TEMA 14. Complicaciones Físicas y Psíquicas en el Enfermo de Alzheimer
Estudio Anatómico-Fisiológico del Cerebro
¿Qué Problemas se dan en el Cerebro cuando se Padece Alzheimer?

TEMA 15. Demencias. Enfermedad de Alzheimer. Tratamientos
Introducción
La Demencia Senil
Otras Demencias
La Enfermedad de Alzheimer

TEMA 16. Acercamiento al Paciente de Alzheimer
El Comienzo de la Enfermedad
Como Afectará la Enfermedad de Alzheimer en la Vida Cotidiana
Las Necesidades de Personas Jóvenes con Demencia

TEMA 17. Cuidados Especializados
Introducción
La Comunicación
Trastornos del Comportamiento
Actividades Básicas de la Vida Diaria
Abusos, Malos Tratos, Cuidados Inadecuados y Abandono

TEMA 18. La Problemática de la Familia
Introducción
La Carga Familiar