Curso semipresencial
Alcorcón (Madrid) y 1 más
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Aprender todos los conceptos, mediante una metodologia presencial, de forma teorica y practica, para trabajar como gobernanta de hotel.
A quién va dirigido
Cualquier persona que tenga experiencia o no, quiera aprender una nueva profesión como la de gobernanta de hotel
Requisitos
Ningún requisito previo simplemente ganas de aprender una profesión.
Temario completo de este curso
MÓDULO 1: GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
Organización del departamento de pisos
o Tipos de establecimientos y modelos de organización del trabajo
o Descripción de los puestos de trabajo
o Identificación y justificación de los materiales y su distribución
o Procesos y prestación de servicios
o Personal, planes de trabajo y objetivos de productividad
o Equipos y programas informáticos específicos
Control de productos, materiales y equipamiento
o Necesidades de aprovisionamiento
o Recepción de productos y control de calidad
o Criterios de almacenamiento
o Cálculo de stocks y realización de inventarios
Relación del departamento de la gobernanta
o Con mantenimiento y otros departamentos
o Descripción de la maquinaria, funcionamiento, limpieza y mantenimiento
o Protocolos de mantenimiento de las instalaciones, equipos y maquinaria
o Normas de seguridad e higiene. Mantenimiento. Housekeeping
o Comunicación y coordinación con otros departamentos
Supervisión de la limpieza y disponibilidad
o De las instalaciones. Relación con recepción
o Elaboración y aplicación de planes de limpieza, lavandería y lencería
o Procedimientos de limpieza en habitaciones y áreas
o Relación con el departamento de recepción para la disponibilidad
o De las unidades de alojamiento supervisadas
Decoración de zonas comunes y habitaciones
o Tendencias arquitectónicas y de decoración
o Composición del mobiliario según las necesidades del cliente
o Técnicas decorativas
o El diseño aplicado a los hoteles
MÓDULO 2: LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ÁREAS DE PISOS
Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento
o Mobiliario.
o Revestimiento, alfombras y cortinas.
o Otros elementos de decoración.
o Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos.
o Iluminación y temperatura en las habitaciones.
o Decoración floral.
Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos
o Equipos, maquinaria, útiles y herramientas.
o Productos utilizados en la limpieza.
o Técnicas de limpieza:
o Otras operaciones de puesta a punto.
Participación en la mejora de la calidad
o Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
o Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
o Salud e higiene personal.
o Medidas de prevención y protección.
o Equipamiento personal de seguridad
MÓDULO 3: ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTO.
Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos
o Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.
o Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.
o Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.
o Técnicas elementales de comunicación.
Montaje de salones para eventos en alojamientos
o Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
o Preparación de actos.
o Preparación de diferentes eventos.
o Decoración.
Aplicación de normas de protocolo básico
o Técnicas de protocolo y presentación personal.
o Conceptos básicos.
o Diferentes tratamientos protocolarios.