Cursos de cata

Objetivos: Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor, la viticultura, la enología y la enotecnia, el enólogo, el técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos, la economía,...

Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. •Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. •Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...

. Relleno 3. Controles fisicoquímicos 4. Cata durante la crianza UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA 1. Cambios químicos y físicos durante

Si quieres ser un profesional responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino, supervisando en bodegas tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino. Ahora Lectiva.com añade a su catálogo...

Objetivos: Dirigir y gestionar las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa. Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización...