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Adquirir los conocimientos necesarios referentes a los objetivos, requisitos y desarrollo de la norma de referencia, UNE-EN 45011 y las habilidades técnicas para su aplicación.

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Los sistemas de gestión de calidad, se encargan de planear, mejorar, y controlar ciertos aspectos de un negocio que afectan de manera directa a la satisfacción del cliente. De esta manera se busca mejorar el feedback del cliente tras la adquisición del...

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1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.1.1. Métodos de conservación.1.1.1. La refrigeración.1.1.2. La congelación.1.1.3. La deshidratación.1.1.4. Encurtido.1.1.5. Salazón.1.1.6. Adobo1.1.7. Pasteurización...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para desempleados online
Este curso te proporcionará una base sólida en los principios fundamentales de la gestión de proyectos, combinando metodologías tradicionales (como las basadas en planificación por fases) con enfoques ágiles y frameworks de análisis de negocio. A lo largo...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para desempleados online
Este curso te capacitará para identificar las fases clave de un proyecto y diseñar un plan informatizado que permita su correcta planificación, seguimiento y control. Aprenderás los conceptos básicos de gestión de proyectos aplicados a entornos digitales...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso adquirirás las habilidades para la utilización eficaz de las herramientas adecuadas en la gerencia de proyectos.Objetivos: Los objetivos de este curso son aprender las competencias, herramientas y habilidades pertinentes para poder realizar...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
Dominar técnicas estadísticas aplicadas a valoración de procesos de calidad y los requerimientos estadísticos de la calidad.Objetivos: Requerimientos estadísticos de la calidad, conceptos estadísticos básicos, variable aleatoria, probabilidades, distribuciones...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
Objetivos: El objetivo principal es aprender sobre la importancia y la utilización del etiquetado de alimentos para proporcionarle al cliente o al consumidor seguridad y derecho a elección. Así como la normativa europea vigente que hay actualmente. Requisitos:...

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Programar y controlar la producción en fabricación mecánica, para asegurar su ajuste con los objetivos de producción y órdenes de fabricación, determinando los lotes que se deben fabricar y el comienzo de su producción, garantizando el suministro de materias...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso proporciona los conocimientos necesarios para reconocer las características de distintos tipos de proyectos, identificar sus objetivos clave y comprender los factores que influyen en su gestión, así como seleccionar los procesos más adecuados...

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Objetivos: El objetivo primordial del curso es que el alumno no solo tome conciencia sobre la trazabilidad en la industria alimentaria, sino que también aprenda a identificar todos los pasos, medidas y procedimientos para registrar e identificar cada...

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Objetivos: El objetivo primordial de este curso es que aprendas sobre la normativa de la industria alimentaria, desde lo general a lo más específico, como la normativa horizontal y la vertical (aplicada a tipos de productos).Requisitos: Asignación de...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Aprenderás a analizar los cambios referidos que ha habido en la nueva versión del Protocolo IFS respecto a la calidad y seguridad alimentaria.Objetivos: El objetivo principal del curso es conocer las diferencias entre la versión cuatro y la versión cinco...

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Grupo Colón-IECM te propone aprender a analizar los elementos fundamentales para diseñar y realizar un proyecto, y a establecer los mecanismos de seguimiento y evaluación necesarios. ¿Cómo? Descúbrelo a través de este completo curso de Diseño, Seguimiento...

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Objetivos: El objetivo principal del curso es comprender la importancia de la seguridad y la calidad de los alimentos elaborados, así como el proceso que conlleva su elaboración como su conservación.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Objetivos: El objetivo principal de este curso es comprender los riesgos laborales asociados a la manipulación de alimentos, cómo prevenirlos, así como conocer la normativa y las obligaciones leales para con la seguridad e higiene alimentaria y las medidas...

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En el desarrollo de un proyecto o consecución de objetivos, se puede dar una estrategia de enfoque de trabajo específica, que busca la mejora en estos procesos mediante la perfección de variables comunes en procesos de trabajo, como documentación, selección...

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Este curso te permitirá familiarizarte con los sistemas de calidad aplicados al entorno sanitario, comprendiendo sus conceptos generales, el proceso de certificación, la realización de auditorías internas y el uso de herramientas específicas para garantizar...

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Adquiere los conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.Objetivos: - Conoce los requisitos...

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Objetivos: Los objetivos de este curso son conocer los diferentes procesos y técnicas para la mejora continua con la intención de obtener un mayor número de beneficios.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial...

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