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Veremos cómo gestionar el riesgo a partir de disponer de enfoques estructurados que nos permitan manejar la incertidumbre relativa a hechos que no podemos garantizar que no ocurran. La crisis ha elevado la atención en garantizar el suministro de los bienes...

Objetivos: • En qué consiste el Category Management y cuál es su importancia estratégica. • Cómo segmentar el gasto en categorías según las normas y criterios del mercado donde se compra. • En cuántas fases se divide un Category Plan. • Cómo poner...