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Objetivos: Mostrar el funcionamiento de un laboratorio de análisis clínicos, su distribución y los factores básicos a tener en cuenta. Relacionar las bacterias patógenas de los alimentos con el tipo de toxina y las enfermedades que pueden producir. Explicar...
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Requisitos: * Licenciados universitarios de cualquier área, especialmente graduados en las carreras de Medicina,Enfermería,Farmacia, veterinaria, Ciencia y tecnologia de los alimentos,Nutrición
* Diplomados universitarios del área de la salud. * Otros...
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