Instituto de Estudios Aplicados a Empresa |
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Objetivos: Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
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Centro de estudios Garcilaso |
Ciclo formativo online
Objetivos: El principal objetivo es que el estudiante adquiera las herramientas necesarias para coordinar y dirigir en tiempos libres como educativo infantil y juvenil.Requisitos: Estar en posesión del título bachiller o bachillerato unificado polivalente...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
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