INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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de los alimentos. 2. El envasado y la presentación de los alimentos. 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción
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. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación de los alimentos 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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DIDÁCTICA 15. PROCESO DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación de los alimentos 3
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
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PARTE 1
DESARROLLO DIRECTIVO EN CONTROL DE GESTIÓN MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE DIRECCIÓN Y LIDERAZGO UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL
1. Diferencias entre director y líder
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