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Cursos de cocina espanola

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Vive Formacion

COCINA Y GASTRONOMÍA

Vive Formacion | Curso semipresencial
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada...

Precio a consultar
Grupo Lezama

Máster en Gastronomía

Grupo Lezama | Máster online
¿Quieres especializarte en el sector de la gastronomía? El centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te ofrece a través de Lectiva.com la posibilidad de realizar el Máster en Gastronomía que está dirigido a todas aquellas personas que deseen...

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Foreduk

Cocina española e internacional Cocina

Foreduk | Curso a distancia
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales...

750 
+ IVA
Alium Formación

AYUDANTE DE COCINA

Alium Formación | Curso a distancia
Objetivos: Estudiar las funciones del ayudante de cocina y aprender todo lo relativo a la manipulación de alimentos y a las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina. Conocer actitudes de seguridad e higiene en el trabajo familiarizándose...

148 
Campus Training

Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas

Campus Training | Curso en A Coruña y 22 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

Precio a consultar
Campus Training

Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas

Campus Training | Curso online
La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen...

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MasterD Escuelas Profesionales

Cocina y restauración

MasterD Escuelas Profesionales | Curso online
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones...

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DELENA

Cocina (CON PRÁCTICAS)

DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a través...

895 
Únicas Formacion Sl

COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA

Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Con este curso podrás aprender todos los conocimientos que te ayudarán en el día a día frente a los fogones, incluyendo nociones sobre calidad alimentaria, normativa de higiene y seguridad, elaboraciones básicas, evolución de la cocina, gastronomía de...

148 
Rambla Instituto

Cocina, pastelería y repostería

Rambla Instituto | Curso en Barcelona
A quién va dirigido: A personas interesadas en trabajar en el sector hostelero.

1.290 
Red de Centros

Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

Red de Centros | Curso en A Coruña y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...

Precio a consultar
Campus Superior de Formación, S.L.

Técnico en Cocina y Gastronomía

Campus Superior de Formación, S.L. | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es que el alumno aprenda a elaborar y presentar los platos en los servicios de hostelería y restauración, además de conocer las características de los alimentos y aprender a gestionar las tareas propias en restauración...
Precio Lectiva

1.950 € 975  Descuento Lectiva
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Barcelona y 51 sedes más
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos
Precio Lectiva

2.960 € 1.480  Descuento Lectiva
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster en Cocina Española e Internacional- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
Precio Lectiva

2.960 € 1.480  Descuento Lectiva
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS

Cocina creativa o de autor, cocina española e internacional y decoración de platos

I.C. CENTRO DE ESTUDIOS | Curso semipresencial
Conviértete en un experto en cocina, detrás y delante de los platos, con este curso de Cocina creativa o de autor, cocina española e internacional y decoración de platos, impartido por I.C. CENTRO DE ESTUDIOS, y recientemente agregado al catálogo de Lectiva...

Precio a consultar
Red de Centros

Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

Red de Centros | Curso a distancia
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...

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Vive Formacion

ENÓLOGO (ESPECIALIDAD COCINA)

Vive Formacion | Curso en Vigo (Pontevedra) y 4 sedes más
Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos.Requisitos: Sin requisitos

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AULAED

Técnico en Cocina y Gastronomía

AULAED | Ciclo formativo online
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.Preparar y presentar elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa...
Precio Lectiva

2.200 € 1.200  Descuento Lectiva
DELENA

Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas + kit

DELENA | Curso en Madrid y 46 sedes más
. Repostería básica Introducción Ingredientes Masas Cremas Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones Fondos Salsas Guarniciones MÓDULO III. COCINA ESPAÑOLA Tema 15

979 
YaEstudio.com

Especialista en Cocina Española e Internacional

YaEstudio.com | Postgrado online
Aprende las principales técnicas de la cocina española y elabora los platos más afamados de otros continentes con este curso online de Cocina Española e Internacional. Descubre los mejores platos y productos de nuestra tierra y abre el paladar a los sabores...
Precio Lectiva

750 € 375  Descuento Lectiva
Únicas Formacion Sl

COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA ( CON PRÁTICAS )

Únicas Formacion Sl | Curso semipresencial
Con este curso podrás aprender todos los conocimientos que te ayudarán en el día a día frente a los fogones, incluyendo nociones sobre calidad alimentaria, normativa de higiene y seguridad, elaboraciones básicas, evolución de la cocina, gastronomía de...

490 
MasterD Profesionales

Cocina y restauración

MasterD Profesionales | Curso online
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía y tratarás más a fondo las mejores técnicas culinarias y las recetas que todo profesional debe conocer. Lectiva...

Precio a consultar
ESNECA BUSINESS SCHOOL

Intolerancias: Experto en gestión de alérgenos e intoleracias para Hostelería

ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
” de ESNECA BUSINESS SCHOOL, asociada a la CECAP, máxima institución española en formación. CONTENIDOS TEMA 1 ALERGIA E INTOLERANCIA Alergia alimentaria
Precio Lectiva

1.520 € 380  Descuento Lectiva