ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING
1. Introducción. Objetivos generales del curso
2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta
3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Máster online
A quién va dirigido: Dirigida a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
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3.920 € 980 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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Máster en Jefe de sala (Camarero + Maitre)
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre).
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
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MÁSTER EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
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1.190 € 595 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Máster en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria
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2.495 € 1.895 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Master en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria
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1.950 € 1.695 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Máster en Servicios, comunicación y cata de vinos en restaurantes
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960 € 480 €
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