Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva |
Curso en Pozuelo De Zarzon (Cáceres)
Objetivos: Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva.Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado.Aprender los factores que inciden en la calidad de la aceituna y del aceite.Conocer las etapas de una cata, aprender...