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Curso en Bilbao (Vizcaya) y 12 sedes más
A Coruña, Barcelona, Córdoba, Donostia-san Sebastian, Gijón, Granada, Lugo, Málaga, Palma De Mallorca, Santander, Valladolid, Zaragoza
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...
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