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PROGRAMA
1 Compras y aprovisionamiento
2 Elaboración y servicio de alimentos y bebidas
3 Limpieza, lavandería y lencería
4 Recepción y administración
5 Mantenimiento ...
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de informes o listados. La «roominglist» 1.5. Legislación sobre reservas. La figura del «Overbooking»
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