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Cursos de hostelería

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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona
Objetivos: - Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. - Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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1.520 € 380
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situación...

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Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
La manipulación de alimentos conlleva una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. A través de este curso didáctico el alumnado podrá conocer el sistema APPCC y sus fases, identificar los peligros y puntos de...
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290 € 145
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el alumno...

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
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La trazabilidad alimentaria es un concepto crucial en la industria alimentaria. Permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen hasta llegar a las manos de los consumidores. Veamos algunos aspectos importantes:Objetivos: Identificar...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de conservas y cocinados cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: " Conocer los objetivos y herramientas de GlobalG.A.P., y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria.  Analizar el marco legal relacionado con GlobalG.A.P., y la integración de ésta como requisito dentro de los...

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Mundifor Centros de Formación
Mundifor Centros de Formación | Curso online
Este contenido formativo FCOM01 Manipulador de Alimentos Delivery Take Away te faculta para aplicar las medidas preventivas necesarias que evitan la contaminación de los alimentos, además de cumplir con la legislación sanitaria vigente a los manipuladores...

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El Experto en Elaboración de Aceites y Grasas Comestibles va dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos acerca del proceso de elaboración de aceite y otras grasas comestibles. A lo largo de la formación, el temario tratará...
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840 € 420
CEE Centro Europeo E-learning
CEE Centro Europeo E-learning | Curso online
El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
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750 € 340
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
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Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos: El alumnado a la finalización del manual sabrán: Conocer las necesidades y exigencias...

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Infocentre Formació I Estudis S.l.
Infocentre Formació I Estudis S.l. | Curso online
El objetivo general del curso es dar al alumno la formación básica en la elaboración del producto - Realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. - Col-laborar...

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Sfera Proyecto Ambiental S.L.
Sfera Proyecto Ambiental S.L. | Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso online
Con este Curso Experto en Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, DEX podrá adquirir los conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios, el sistema de Seguridad alimentaria APPCC, las pautas para el seguimiento...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Gracias al curso, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Aprender a desarrollar los programas de...

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Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Concienciar a empresarios y a trabajadores de la importancia de la cultura de la seguridad...

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El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias. Entender conceptos...

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