Cursos de hostelería

1. El sector hotelero 1.1. La estructura del sector hotelero 1.2. Tendencias y nuevos desarrollos 1.3. La hotelería low cost 2. La empresa hotelera

Lectiva.com te ofrece dentro de su catálogo formativo el curso online de Gestión de bar- cafetería, impartido por el centro CEINPRO, con el cual adquieres los conocimientos y habilidades necesarias para desempeñarte en este ámbito. Mediante este aprendes...

Objetivos: • Que el alumno aprenda a calcular la rentabilidad de los distintos servicios del hotel, especialmente el de las habitaciones. • Comprender la importancia de diseñar y gestionar el inventario de un hotel • Que el alumno adquiera técnicas...

Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...