INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
INSTITUTO TM |
Curso online
"Conocer los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos.Identificar las alteraciones que se producen en los alimentos.Ser consciente del papel fundamental del manipulador de alimentos. "Objetivos: "
Conocer los criterios...
Descuento Lectiva
250 € 150 €
250 € 150 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener...
197 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Actualmente, el sector turístico y de servicios es una de las grandes bazas de nuestra economía. Esto implica que cada vez más, se exija una mayor cualificación y especialización de los profesionales que trabajan en este sector. La animación turística...
197 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
El/la alumno/a podrá adquirir las competencias profesionales requeridas para desempeñar la gestión de agencias de viajes desde el nuevo contexto surgido con la aparición de Internet, conociendo desde la organización de una agencia hasta las distintas...
151-300 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...
Descuento Lectiva
371 € 149 €
371 € 149 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Los materiales didácticos que presentamos ofrecen un amplio recorrido por aquellos aspectos fundamentales en la dirección y gestión de alojamientos rurales, tanto en lo referente a recursos humanos: liderazgo y habilidades directivas, relaciones labores...
250 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.
Gratis
FINCEE |
Curso online
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría trabajar limpiando en un hotel, Lectiva.com te presenta este Curso de Camarera de Piso, impartido por el CEE Centro Europeo E-learning.
Fórmate y especialízate en todos los aspectos relacionados...
260 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje,
el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales
en hostelería, la atención al cliente y la comunicación...
Descuento Lectiva
1.000 € 250 €
1.000 € 250 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
"
DESTINATARIOS Y OBJETIVOS:
Introducir al alumno en los conceptos de alergia alimentaria e intolerancias, que logre distinguir las diferencias entre ambos y pueda conocer sintomatologías.Conocer en qué consiste la enfermedad celíaca...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento identificando la estructura funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.
Aplicar las técnicas de aprovisionamiento control e inventario de existencias aplicadas...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar los equipos máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones zonas nobles y áreas comunes...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €