Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
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Los hábitos de consumo de alimentos han sufrido cambios importantes en muchos países durante los dos últimos decenios y, en consecuencia, se han perfeccionado nuevas técnicas de producción, preparación y distribución de los mismos. Es imprescindible un...
480 €
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MÓDULO 1 - PERFIL ECONÓMICO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA1.1. Principales indicadores y composición de la oferta en la industria alimentaria.1.2. Consumo de productos alimentarios y canales de comercialización:* Los condicionantes...
550 €
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Objetivos: • Cuáles son los requisitos que la Food Defense exige en los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria para prevenir actos malintencionados y cómo cumplir con ellos.
• Cómo gestionar un Plan de Food Defense adecuado a las necesidades...
260 €
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Objetivos: • Cuáles son los principios que regulan la FDA y qué exigencias contempla encuanto a los alimentos.
• Qué principios regulan el etiquetado FDA.
• Cómo registrarnos en la FDA.
• Cómo reflejar la información alimenticia y nutritiva de los...
450 €
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MÓDULO 1: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y TRAZABILIDAD1.1. ¿Qué es la Seguridad Alimentaria?1.1.1. La seguridad de los alimentos, una preocupación permanente.1.1.2. Definición.1.1.3. Evolución del concepto de Seguridad...
450 €
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MÓDULO 1: Introducción a la dirección de proyectos.
1.1. Concepto de proyecto y dirección de proyectos.1.2. Agentes relacionados con el proyecto.1.3. El éxito del proyecto.MÓDULO 2: Ciclo de vida del proyecto...
480 €
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Requisitos: Responsables de Calidad y de Producción así como a otros técnicos de la empresa implicados en la seguridad alimentaria de sus productos.
525 €
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