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Escuela de Postgrado de Veterinaria
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UNIDAD FORMATIVA 1. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES PRODUCTORES DE CARNE. 1. Especies de abasto, aves y caza. 2. Fundamentos
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Objetivos: Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación de cultivos herbáceos en función de la planificación técnica. Realizar las labores de preparación del terreno, enmiendas y abonados de fondo recomendados...
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A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, permitirá al alumnado adquirir...
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Escuela Des Arts
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alimentarios BLOQUE IV. INDUSTRIAS CÁRNICAS MÓDULO 13. LA CARNE Unidad didáctica 1. Conceptualización Unidad didáctica 2. Variedades Unidad didáctica 3
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