Cursos de profesiones, artes y oficios

Objetivos: -Conocer aspectos sobre la tensión entre libertad de comercio y seguridad alimentaria. -Conocer aspectos sobre las regulaciones específicas de algunos sectores tradicionales -Conocer aspectos sobre la cuestión de los nuevos alimentos, los...

Objetivos: Conocer la tipología de alimentos transgénicos, la relación de la biotecnología con los alimentos, prebióticos, simbióticos y enriquecidos, las aplicaciones en seguridad alimentaria, el plan de gestión de alérgenos y las buenas prácticas ambientales...

Objetivos: El plan de estudios en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos ofrece una formación que hace hincapié en materias relacionadas con la seguridad alimentaria y su gestión, el procesado y la innovación en el campo del diseño de alimentos. La Facultad...

Objetivos: Convertir al alumno en experto en el sector agrario ecológico: fundamentos para a producción ecológica, las herramientas específicas, la responsabilidad y gestión de este tipo de aprovechamiento y otras formas de producción relacionadas. Requisitos:...