Psique Group & Business School. |
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En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria, es muy importante conocer...
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TEMARIO DEL CURSO ACADÉMICO:
El curso en cuestión se divide en ocho módulos diferenciados por el contenido.
1. Características y reglamentación.
2. El picado y amasado.
3. La embutición.
4. Atado o grapado.
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189 €
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de control. 5. Operaciones de mantenimiento. 6. Control de cámaras de refrigeración. 7. Control de cámaras de congelación. 8. Manejo, medidas de seguridad. 9
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Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Técnico Auxiliar Mecánico de Maquinaria Agrícola.Objetivos: . Comprender conceptos básicos sobre mecánica.
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Objetivos: - Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.
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Conseguir la formación precisa sobre el Acondicionamiento la carne para su uso industrial en lo referente al Acondicionamiento y tecnología de la carne.
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En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
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Los objetivos generales del este curso son conocer los principios básicos de la enología. Reconocer los procesos de que se integran desde la recepción de la uva hasta la obtención de vinos y su conservación.Objetivos: Los objetivos específicos que tendremos...
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