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Curso online
Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos.
En concreto el alumno será capaz de: Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros en función...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de manejar y realizar el mantenimiento de equipos de preparación del suelo.
En concreto el alumno será capaz de: Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de preparación del suelo...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de manejar y realizar el mantenimiento de equipos de siembra y plantación.
En concreto el alumno será capaz de: Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de siembra y plantación...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de manejar y realizar el mantenimiento de equipos para efectuar cuidados culturales.
En concreto el alumno será capaz de: Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos para realizar...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
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Realizar operaciones de preparación de máquinas agrícolas de accionamiento y tracción, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Operar con máquinas agrícolas de accionamiento...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
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Curso online
Realizar operaciones de mantenimiento de máquinas agrícolas de accionamiento y tracción, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Aplicar normas de prevención de riesgos laborales...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
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Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de aplicación de fertilizantes, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Operar con equipos de aplicación de...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
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Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de aplicación de productos fitosanitarios, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Realizar operaciones de manejo...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
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Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de recolección de productos agrarios, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica Realizar operaciones de manejo...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio.
En concreto el alumno será capaz de: Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios...
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585 € 195 €
585 € 195 €
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Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación .Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...
Descuento Lectiva
563 € 225 €
563 € 225 €
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Curso online
Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos.
Conocer las principales fuentes de contaminación.
Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos.
Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
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Curso online
Formar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, que son y que las diferencia, cuales son las más comunes e importantes que afectan a la sociedad actual y como adaptar nuestro negocio para evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...
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350 € 120 €
350 € 120 €
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Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción. Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción. Conocer...
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2.160 € 720 €
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1. Manejo de base de datos.2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes.3. Manejo de hoja de cálculo.4. Archivar e imprimir los documentos de control del almacén. Control de túneles y cámaras. ...
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109 € 80 €
109 € 80 €
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Curso online
Aplicar los criterios de clasificación de productos alimentarios, en función de la caducidad, utilidad, tamaño, resistencia y otras características. Analizar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, los tiempos, medios e itinerarios...
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109 € 80 €
109 € 80 €
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Curso online
Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida de las mercancías y productos auxiliares, de acuerdo a su composición, las cantidades, las necesidades de protección y de transporte externo.Analizar la documentación y el contenido de los contratos...
Descuento Lectiva
109 € 80 €
109 € 80 €
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Curso online
Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos...
Descuento Lectiva
109 € 80 €
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