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Cursos de helados

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Burgos y 51 sedes más
, PREELABORACIONES Y ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS UNIDAD FORMATIVA 3. UF1098 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
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EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: - Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. - Realizar y/o controlar las...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti. Durante esta formación lo estudiarás...
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Instituto Online.
Instituto Online. | Curso online
Tema_1. Elaboraciones básicas de repostería y maquinaria necesaria Maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería Materias primas Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a la elaboración de helados? Ahora puedes conseguirlo, ya que Lectiva.com pone a tu disposición el Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados + Máster en Elaboración y Presentación de Postres. Este máster...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
o técnica, pasteleria en ejecución. Desarrollo de ejemplos II UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. HELADOS
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Escuela Superior Carval
Escuela Superior Carval | Curso a distancia
Lectiva.com te presenta un curso que te ofrece la Escuela Carval Formación, como especialista en pastelería profesional, a través del cual aprenderás todos los tipos de preparaciones y técnicas utilizadas en pastelería. El programa ha sido diseñado...

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Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso a distancia
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes. Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
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Fomento Profesional
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
en ejecución. Desarrollo de ejemplos II UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. HELADOS, BISCUITS, Y SORBETES 1
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Campus Training
Campus Training | Curso en A Coruña y 58 sedes más
. • Postres de cocina y helados: materias primas, elaboraciones específicas y técnicas básicas. • Decoración y exposición de elaboraciones de repostería

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster online
3. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE HELADOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUBIERTAS UNIDAD FORMATIVA 3. APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN YREGENERACIÓN
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Campus Training
Campus Training | Curso en A Coruña y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

2001-3000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: Acquire knowledge of the administration and kitchen management of a cooking department. Learn how to apply different cooking techniques depending on the type of traditional cuisine, modern, on the cutting edge and thematic. Learn how to apply...

más de 9000€
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a la elaboración de helados? Ahora puedes conseguirlo, ya que Lectiva.com pone a tu disposición el Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados + Máster en Elaboración y Presentación de Postres. Las ventajas...
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MasterD Profesionales
MasterD Profesionales | Curso en Barcelona y 51 sedes más
¿Te gustan los dulces y los pasteles? ¿Quieres dedicarte a su elaboración de manera profesional? Con este curso podrás formarte para ello. Adquirirás todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros...

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Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Vigo (Pontevedra) y 2 sedes más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.Requisitos:...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
, helados y sorbetes UNIDAD DIDÁCTICA 7. INICIATIVA EMPRENDEDORA 1. Plan de empresa Guía de elaboración 2. Legislación comunitaria, estatal y autonómica 3
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