UPE |
Máster online
En este Máster en Gastronomía y Arte Culinario, MGC se estudia la gastronomía y la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que...
1.350 €
INN Formación |
Curso online
Objetivos: Con este curso conseguirás aprender hasta el último enigma en la elaboración de pasteles en el sector de la repostería.Requisitos: No es necesaria Titulación previa para acceder a este Curso.A quién va dirigido: Dirigido a profesionales del...
Descuento Lectiva
199 € 59 €
199 € 59 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
, así como helados y postres helados. · Preparar servicios tipo “bufet”, “self-service” y otros eventos especiales, participando con el personal
151 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
MÓDULO 1. TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESENCIAS, COLORANTES, GASIFICANTES, Y...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Máster online
Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
1.230 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
en productos de heladería. Unidad formativa 3. Elaboración y presentación de helados Unidad didáctica 1. Maquinaria, equipos y utensilios básicos
395 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de este máster son: obtener conocimientos sobre el estudio de los alimentos y la proyección social de la gastronomía. Aprender a evaluar de forma crítica los sistemas alimentarios existentes. Desarrollar destrezas para la investigación...
1.350 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Lleida
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
INN Formación |
Curso online
Objetivos: Con este Curso comenzarás desde lo más básico: Técnicas de cocción, los cortes más utilizados, la elaboración de platos con carne, pescado, verduras, cereales, semillas y ¡muchos ingredientes más!
¡Hasta llegar a preparar platos de alta cocina...
Descuento Lectiva
149 € 96 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos de este curso son:
- Realizar un análisis del suelo ecológico y su fertilidad.
- Conocer los factores físicos y el agrosistema.
- Especializarte en la reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos, así como...
189 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.900 €
Fufess - Formación y Estudios Sociales y Sanitarios |
Curso a distancia
de los alimentos. Casos prácticos. Manipulación de helados, horchatas, harinas, derivados de carnes, etc.
30 €
IVA exento
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te presentan este curso de Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres, que es ideal para ti si eres un amante de la cocina y quieres pasar tu tiempo haciendo creaciones de pastelería...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores...
Precio a consultar
INSTITUTO TM |
Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas.
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo a sus características y tendencias actuales de consumo Practicar posibles variaciones en las elaboraciones...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea 2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria
26 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
230 €
GRUPO AFS |
Curso subvencionado online
Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo.Requisitos: "No es necesario acreditar ningún tipo de requisito académico...
Gratis