Campus Training |
Curso online
de cocina. ELABORACIONES Y PRESENTACIONES DE HELADOS Maquinaria, equipos, utensilios y materias primas. Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno
2001-3000 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
en productos de heladería. Unidad formativa 3. Elaboración y presentación de helados Unidad didáctica 1. Maquinaria, equipos y utensilios básicos
395 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico...
197 €
Iberlearning Formación |
Curso online
Objetivos: En este curso aprenderás a caracterizar las elaboraciones de pastelería y repostería, especificar el nivel de calidad y características organolépticas de las elaboraciones pasteleras, conocer de productos de pastelería y repostería, realizar...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
1.990 €
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
Máster online
en los tratamientos previos Parte 2. Elaboración de leches, mantequillas y helados Unidad formativa 1. Elaboración de leches para el consumo Unidad didáctica 1
Descuento Lectiva
2.480 € 620 €
2.480 € 620 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas...
1.990 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es poder desarrollar, paso a paso, las técnicas necesarias para la preparación de todo tipo de masas, cremas, merengues, mousses, armado de tortas, coberturas, salsas, chocolates, bombonería, azúcar, preparaciones...
189 €
Campus Training |
Curso online
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de este máster son: obtener conocimientos sobre el estudio de los alimentos y la proyección social de la gastronomía. Aprender a evaluar de forma crítica los sistemas alimentarios existentes. Desarrollar destrezas para la investigación...
1.350 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
La productividad de un bar, depende en gran medida de la administración de los recursos, y la capacidad del responsable de adelantarse a las necesidades que se puedan presentar para hacer los pedidos pertinentes. Además, saber cómo organizar dichos productos...
Gratis
Matrix Formación |
Curso a distancia
No Alcohólicas. Semifríos y Helados. Facturación y Cobro. Atención al Cliente. Reglamentación Española en Restauración. ]
90 €
IVA inc.
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €
Formación Universitaria |
Curso online
básicos, así como estos productos propios de esta especialidad. · Confeccionar y presentar adecuadamente distintos postres de repostería, así como helados
Precio a consultar
Psique Group & Business School |
Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
87 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo a sus características y tendencias actuales de consumo Practicar posibles variaciones en las elaboraciones...
87 €
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
"Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en la elaboración de helados y sorbetes en restauración dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con la Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas en lo referente a los Productos de confitería y otras especialidades.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones.
80 €