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Cursos de helados en Barcelona

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso en Barcelona y 49 sedes más
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...

995
Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.Requisitos:...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti. Durante esta formación lo estudiarás...

480
FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Ciclo formativo en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...

1001-2000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...

13.500
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Barcelona y 7 sedes más
Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás identificar...

Precio a consultar
Campus Training
Campus Training | Curso en Barcelona y 58 sedes más
. • Postres de cocina y helados: materias primas, elaboraciones específicas y técnicas básicas. • Decoración y exposición de elaboraciones de repostería

2001-3000 €
Campus Training
Campus Training | Curso en Barcelona y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

2001-3000 €