Curso de Preparación y Servicio de Comida Rápida

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Objetivos

Objetivo: que los participantes del curso aprendan apreparar ensaladas, carnes, sándwiches y hamburguesas en establecimientos de comida rápida, siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y cumpliendo las normas de Seguridad Industrial e Higiene Ocupacional.

A quién va dirigido

Todo público

Requisitos

Ninguno

Temario completo de este curso

Temario: preparación de comida rápida, características de la comida y del servicio de comida rápida, preparación de insumos para la elaboración de comida rápida, características del servido de comida rápida, el sándwich el plato principal en la comida rápida, abastecimiento de mostradores con productos para la venta, preparación de bebidas y helados, características de las bebidas en los establecimientos de comida rápida

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