Curso subvencionado para trabajadores online
El curso "Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar" es un módulo profesional del certificado HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. Este curso en modalidad teleformación y totalmente subvencionado, está diseñado para enseñar las técnicas básicas de preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. Los participantes aprenderán a elaborar bebidas sencillas, preparar platos rápidos y ofrecer un servicio eficiente y de calidad, optimizando tiempos y garantizando la satisfacción del cliente en el entorno de un bar o restaurante.
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Objetivos
-Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. -Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas. -Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes. -Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
A quién va dirigido
Trabajadores, autónomos y en ERTE del sector Hostelería con plazas limitadas a desempleados.
Temario completo de este curso
En este curso se impartirán los siguientes temas: