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Objetivos: - Analizar la composición y valor nutricional de diferentes grupos de alimentos. - Evaluar el impacto de nutrientes no energéticos en la salud y la nutrición. - Desarrollar aplicaciones biotecnológicas para mejorar la calidad alimentaria. -...
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Curso online gratuito de Gestión y organización de la explotación agraria. Aprenderás a gestionar una explotación agraria, optimizando la producción, la comercialización y la administración económica y financiera Contarás con un tutor personal especializado...

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Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del sector e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.Objetivos: Identificar los conceptos básicos de Food Defense,...

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PARTE 1 PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE RIEGO Y LA FERTILILZACIÓN DE LOS CULTIVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RIEGO La calidad del agua de riego. Necesidades hídricas de los cultivos. Sistemas de riego. Elementos que constituyen las instalaciones...
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PARTE 1. NUTRIGENÓMICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRIGENÓMICA La genómica - La genómica nutricional Nutrigenética - Bases científicas de la nutrigenética Nutrigenómica...
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Las empresas del sector alimentario se enfrentan a desafíos constantes para adaptarse a los mercados internacionales. La localización de productos, el análisis de tendencias globales y la negociación con clientes y distribuidores internacionales son habilidades...

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