Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Objetivos: Gestionar la logística de un negocio gastronómico: realizar pedidos, trabajar con proveedores, almacenes e inventarios.
Planificar y producir eficazmente.
Controlar los costes de los platos y de la carta, de almacenes e inventarios.
Gestionar...
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Máster Profesional en Dirección Logística y Control de Almacén + Titulación Universitaria
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Curso en Aranjuez (Madrid)
Microcredencial universitaria trabajo y gestión integral en cocina
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MBA + Máster en Gestión y dirección logística
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1.760 € 880 €
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