CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
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750 € 380 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es poder brindarle al profesional o aficionado panadero todas las herramientas necesarias para desarrollar los mejores panes del mercado internacional. Facturas, panes integrales, brioche, baguette y otras singularidades...
349 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
En este curso te enseñaremos la verdadera ¿Eres aficionado a los vinos y dedicarte profesionalmente a ello? Si la respuesta es sí, entonces debes continuar prestando atención a esta increíble oportunidad de capacitación que se encuentra en el portal académico...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinícola. Con este Curso de experto en enología internacional que te ofrece ahora el portal Lectiva.com, conseguirás...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso de mixologia molecular es capacitarte en un campo totalmente nuevo y sorprendente dentro de la cocteleria
349 €
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Manejo de base de datos.
2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes.
3. Manejo de hoja de cálculo.
4. Archivar e imprimir los documentos de control del almacén. Control de túneles...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA1. Sistemas de almacenaje, tipos de almacén para derivados cárnicos.
2. Clasificación y codificación de mercancías con destino a la producción cárnica.
2.1. Criterios de clasificación:...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Operaciones y comprobaciones generales en recepción y expedición.
2. Tipos y condiciones de contrato.
2.1. Documentación de entrada y de salida y de expedición.
2.2. Composición y preparación de...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Sistemas de producción de frío. Instalaciones industriales e instalaciones sencillas.
1.1. Fundamentos de la producción de frío.
1.2. Evaporadores. Comprensores. Condensadores. Torres de refrigeración.
1...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos.
2. Alteraciones en los alimentos.
3. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne.
4. Normativa.
4.1. Legal, de carácter horizontal y vertical...
9 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. La charcutería.
1.1. Concepto y diferencias entre carnicería, salchichería, charcutería e industria cárnica.
1.2. Normativa reguladora
2. El obrador industrial.
2.1. Requisitos de las instalaciones, maquinaria...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRMA
1. La carne según destino y valoración.
2. Despojos comestibles utilizados en charcutería.
3. Selección y acondicionamiento previo de las materias primas.
4. Las grasas, utilidad y conservación para preparados...
13 €
IVA exento
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso online
Es una capacitación rápida y dinámica en la que brindamos recetas y formas de aprovechar las proteínas importadas a menor costo. Esto se traduce en más productos lácteos con menor uso de la leche natural.
El curso se hace a través de plataformas como...
346 €
+ IVA
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"En este curso aprenderemos a preparar pescados y mariscos, de las formas más variadas, desde recetas rápidas y dietéticas, así como las recetas y formas más tradicionales. Mariscos, moluscos, en salazón, blancos, azules, son muchas las variedades de...
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
El curso se estructura en las siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructurado en 30 temas, manual y test final de evaluación y superación del curso
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
El curso se estructura en las siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructuradas en 53 temas; manual; test final de evaluación y superación del curso.
20 €
Formación de criminología |
Curso online
Objetivos: - Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados en la cata de vinos.
- Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.
- Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante...
700 €
IVA exento
Formación de criminología |
Curso online
Objetivos: - Recepcionar y controlar las materias primas y auxiliares necesarias para el proceso productivo en refrescos y en aguas de bebida envasadas y realizar el almacenamiento y la expedición de productos acabados.
- Realizar los tratamientos físicos...
770 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...
395 €
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA |
Curso a distancia
Para aquellos jóvenes que deseen dar sus primeros pasos como Bartender; así como también para aficionados y alumnos de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos en el servicio de bebidas.Objetivos: Brindar la capacitación necesaria para poder insertarse...
74 €/mes