INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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. Concepto de contaminación y alteración de los alimentos 2. Causas de la alteración y contaminación de los alimentos 3. Origen de la contaminación
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La publicación del nuevo reglamento sobre la información suministrada al consumidor acerca de los alimentos no es más que otra medida de seguridad sanitaria para evitar riesgos de salud relacionados con las alergias e intolerancias a determinados alimentos...
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