Universidad de La Rioja. |
Postgrado en Logroño (La Rioja)
Objetivos: El Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino se plantea con los siguientes objetivos:
• Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata de vinos.
• Comprender las aplicaciones prácticas y sensoriales de los distintos...
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