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Según el Código Modelo de Prácticas de Aprovechamiento Forestal de FAO: “La saca o desembosque es el proceso de transporte de árboles desde la zona de corta hasta una zona de acopio o un apartadero en la carretera, donde serán convertidos en trozas o...
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DIDÁCTICA V. HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Higiene alimentaria. Conservación de los alimentos. Aditivos y sustancias tóxicas. Toxiinfecciones
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