CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: - Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI.
- Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los departamentos de alimentación y bebidas.
- Desarrollar y aplicar soluciones estratégicas que respondan...
8.723 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Ya puedes realizar este curso Grado Superior en Dirección de Cocina con el que podrás aprender a gestionar una cocina desde dentro y los protocolos necesarios en eventos.
Dentro del temario encontrarás contenido como, por ejemplo, control del aprovisionamiento...
1.780 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar