en la cocina japonesa, china y tailandesa -Elementos visuales característicos y su significado cultural 2. Diversidad y elegancia en la cocina europea -Platos
MODULO 1. EL SECTOR HOTELEROUNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del producto turísticoUNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL1...