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Postgrado a distancia
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Módulo 1.1 Menú Engineering
1.- Introducción. Objetivos generales del curso
2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta
3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta
4.- Análisis...
Descuento Lectiva
1.520 € 595 €
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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
Objetivos: - Saber cómo organizar los procesos de producción de alimentos y bebidas. Diseñando y gestionando las instalaciones, equipamientos, y personas con la finalidad de disponer de la propuesta gastronómica mas rentable y atractiva para su cliente...
850 €
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Postgrado Hostelería, Turismo y Restauración.
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Universidad Rey Juan Carlos |
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Curso de Extensión Universitaria en Revenue Management en Centros de Restauración
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Postgrado Hostelería, Turismo y Restauración
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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
Título de Experto en Gestión Culinaria
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Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración
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