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Representar las soluciones aportadas para la definición de una edificación, diferenciando y valorando los distintos elementos que componen la representación Estructurar y codificar la documentación generada, ajustándose a los sistemas del gabinete técnico...
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Localizar averías o disfunciones en instalaciones eléctricas en el entorno de edificios y con fines especiales.
Identificar en la instalación los distintos circuitos y sus elementos afectados (instalación de enlace, de puesta a tierra, interiores, entre...
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Clasificar los distintos tipos de luminarias y sistemas de regulación y control de las mismas según la eficiencia energética, interpretando los catálogos y certificados de los fabricantes Calcular la eficiencia energética de las instalaciones de iluminación...
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Analizar los productos selectos propios de sumillería seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento.
Expresar los atributos organolépticos de productos selectos catados y las posibles ventajas...
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Registrar operaciones contables de las agencias de viajes según la normativa vigente general y sectorial, estimando la importancia de su correcto registro.
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Aplicar procedimientos de supervisión para comprobar el envasado y conservación, según los métodos establecidos, de toda clase de alimentos utilizados para la elaboración de masas.
Realizar procedimientos de supervisión para comprobar la manipulación...
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Analizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos de servicio de alimentos y bebidas.
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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes, aves y caza Describir las elaboraciones básicas de cocina...
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Describir las elaboraciones básicas de cocina, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones...
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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos Analizar, poner a punto y aplicar...
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Desarrollar las operaciones de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas.
Diferenciar, describir y formalizar diferentes documentos de pago, identificando...
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Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
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Evaluar la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales Identificar los segmentos de mercado a los que se pueden dirigir determinados y nuevos productos y...
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Identificar y clasificar los tipos de aperitivos, canapés, bocadillos, sándwiches y platos combinados más ofertados en establecimientos de restauración Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando...
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Describir el proceso de puesta a punto para los diferentes servicios de restauración.
Identificar las necesidades de mobiliario, equipos y utensilios para desarrollar diferentes tipos de servicio en restauración, describiendo sus características y posibles...
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Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de masas que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas.
Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales...
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Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares Identificar las condiciones generales relativas a las instalaciones, equipos y maquinaria.
CE1...
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Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de las actividades desarrolladas durante la recepción y almacenamiento de la leche y de otras materias primas.
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Explicar los distintos modos de configurar una VLAN.
Describir las ventajas y desventajas de utilizar un router software frente a un router hardware.
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Determinar el sistema y proceso a emplear, los grupos funcionales y los elementos principales que conformarán la instalación Analizar el producto a enfriar, conservar o congelar, teniendo en cuenta sus peculiaridades.
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