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Curso online
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar describiendo sus aplicaciones variedades y cualidades.
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
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Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Poner a punto y utilizar instalaciones equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Efectuar procesos de aprovisionamiento...
Descuento Lectiva
702 € 234 €
702 € 234 €
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Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar los vegetales y setas comestibles...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar los pescados...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes aves caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar las carnes aves...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
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Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos.
Analizar poner...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
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Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos.
Analizar poner a punto y aplicar...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
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Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Elegir o idear formas y motivos de decoración aplicando la creatividad e imaginación.
Seleccionar técnicas gráficas...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
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Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
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Curso online
Desarrollar los procesos de planificación elaboración programación operación de viajes combinados y productos similares identificando y aplicando procedimientos técnicas y recursos tecnológicos.
Descuento Lectiva
585 € 195 €
585 € 195 €
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Curso online
Definir y posicionar ofertas de eventos que contemplen distintos segmentos de mercado y sus necesidades específicas teniendo en cuenta ventajas competitivas e identificando las vías de comercialización más adecuadas.
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
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Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza.
Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de aplicar técnicas de apoyo psicológico y social en situaciones de crisis.
En concreto el alumno será capaz de: Analizar los principios básicos de la psicología general.
Identificar los comportamientos...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
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Curso online
Analizar la evolución del concepto de turismo identificando los elementos que componen el sistema turístico.
Analizar el mercado turístico identificando los destinos turísticos nacionales e internacionales más relevantes.
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
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Curso online
Una vez finalizado el módulo el alumno será capaz de adoptar las medidas de prevención de riesgos laborales en el puesto de trabajo.
En concreto el alumno será capaz de: Identificar los riesgos asociados a la actividad.
Aplicar las medidas de prevención...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
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Analizar el turismo de reuniones e identificar sus demandas especificas dentro del sector turístico.
Planificar y presupuestar un evento y definir su programa identificando las actividades y tareas que se derivan para la entidad gestora.
Aplicar técnicas...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
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Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística.
Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias...
Descuento Lectiva
585 € 195 €
585 € 195 €
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Curso online
UD1. Utilización de Terminales de Sistemas de Distribución (GDS) y de Aplicaciones Informáticas de Gestión de Agencias de Viaje.
1.1. Los sistemas globales de distribución (GDS).1.2. La distribución turística en Internet.1.3. Programas de venta o “front...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €